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近年來外送平台崛起，靠著多元性及便捷性成了餐飲業者的發展新趨勢。加上疫情升溫，除了可以外送美食外還能外送藥物及生活用品，造成外送需求大增。但外送員也常遇到客人提出不合理的要求，若拒絕就怕會被客訴，情節嚴重還會被平台停權。全國外送工會理事長陳昱安也表示，外送平台的客訴機制常常會冤枉無辜的外送員。

美食外送市場持續擴大，但近日兩大外送平台卻接連砍薪，引起外送員不滿。有外送員就籌組全國外送產業工會，希望能與平台展開協商，要求恢復應有的報酬，降低職災並爭取完整的權益保障。

20幾歲的阿生（化名）獨自從南部北上打拼，但他因身體血糖不穩定而領有重大傷病卡，導致沒有任何企業願意錄取他，最後只能做錄取門檻相對較低的外送員，而他後來也一直都從事外送相關的工作。長工時、職災繁多、勞資糾紛等爭議是一直以來外送從業人員辛酸之處，我們未來在享受外送美食的同時，也應該對服務人員多一些感謝。

近年宅經濟興起，外送行業的商機甚至延伸到高中校門口。然而，這個蓬勃發展的行業，背後卻隱藏著外送員的心酸與血淚，在等紅燈時滑手機確認訂單，或是近期的車禍事故，都顯示出外送員的安全疑虞，而要如何才能解決這個問題，仍有待各界共同解決。

俗或說得好「吃飯皇帝大。」溫飽三餐是每個人最基本的要求，但現代人生活步調快、生活忙碌，外食族比例越來越高，在這樣的狀況下，給了提供線上訂餐的外送業者一個發展的好機會，民眾只要輕鬆地使用手機下訂單，即會有外送專員幫您送達指定地點，給民眾一個享受美味的便利管道。

近年來外送產業蓬勃發展，從業的人也越來越多。外送需長時間騎車在路上跑單，也增加發生車禍事故的機率。然而平台方並不會幫他們投保保險，造成意外發生後沒有任何保障，外送員也應該要尋求其他方法自保。

2020年國人一年的總工時大約為兩千個小時，再加上雙薪逐漸成為新興家庭的主流，下班後還要處理家務，使得不少上班族的休息時間被壓縮，而商人也因應這種情況發展出懶人經濟，越來越多不同的懶人服務出現在消費市場供消費者使用。

拜科技進步所賜，現代人許多生活瑣事不需如過去般複雜麻煩，例如購物、點餐，僅需透過網路與手機應用程式服務，即可將商品、餐點送到家。從早期的網路購物，到時下熱門的餐點外送、訂車叫車，乃至於餐廳點菜等服務，消費者只要動動手指就能輕鬆搞定，也從而衍生出各種類型的智慧系統，以滿足大眾便利需求。

現代人生活忙碌，下班後總是趕不上垃圾車停靠時間，就有業者突發奇想，成立代收垃圾平台，就像美食外送員一般，垃圾代收員會騎車到府上幫忙收走垃圾，帶給消費者方便的同時，也為社會增加就業機會。

台灣糧食浪費嚴重，在2020年丟棄的食物便達360萬噸。近年，台灣多個團隊結合科技，研發食物分享地圖及推出良食福袋，望能同時解決剩食及飢餓問題，力求在經濟活動與環境間達到平衡。