Traditional Brewing Art of Taiwan Black Bean Soy Sauce

Indispensable to daily cooking, especially among Chinese, soy sauce has become a crucial seasoning in cooking Chinese dishes.  Black bean or soybean sauces have evolved as time passes with people nowadays usually prefer buying soy sauce sold in supermarkets at affordable prices.  In fact, most of these low-priced soy sauce consist of harmful additives that might endanger our health. 

【新冠肺炎3】空服員防疫大挑戰

今年3月30日從美國紐約飛往台灣的華航航班CI-011從一開始的5人確診至最終12人確診,導致全機乘客323人、空服員13人全面居家隔離。本次大量境外移入不僅引起民眾恐慌,連帶空服員從原本多數人羨慕的職業變成大家貼標籤刻意保持距離的對象。許多民眾好奇,疫情期間航空公司為第一線空服員的防疫做了哪些防護措施?讓空服員如何保護自己也保護乘客呢?

發掘疫情另類商機 百家陸企搶註商標引反彈

新冠肺炎疫情爆發後,中國工程院院士鐘南山、吹哨者李文亮醫生、火神山、雷神山、方艙等名詞成為公眾熱議的焦點。與此同時,許多家大陸公司似乎嗅到了這些與疫情相關的名詞身上的商機,搶先註冊「鐘南山」、「火神山」、「雷神山」等與疫情有關的商標,更有甚者在李文亮2月7日去世當天,立即搶註名稱為「李文亮」的商標。這類現象一經報導便引發社會極大的討論。

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