Search Results for: 溫室

近十年全球氣侯異常現象頻傳，極端氣候造成各國出現嚴重的天災。受到暖化影響，南極末日冰川也正快速消融，引發海平面上升危機。對低窪國家更是會造成土地流失、海水倒灌、氣候難民等議題。而農作物產量下降，導致糧食危機問題也逐漸浮現。   

    石油等化石燃料不僅會產生廢氣造成汙染，未來也有短缺的問題，尋找能夠永續且替代的能源已然成為各國的目標之一，因此氫能逐漸備受重視。然而台灣以現有的低碳能源，恐怕難以在2050年達到零碳排放的目標，找出新方案為達成此目標所需的下一步，而中央政府預計規劃在2050年淨零排放路徑中，氫能發電佔比要達到一成。 

    氫能雖已發展將近30年，但由於早期轉化及儲存能源的技術並不成熟，且所需的成本高，因此其發展並不快速。到了近幾年，各國都在尋找替代石油的能源時，氫能才逐漸走入大眾的視野。2019年的國際能源總署（IEA）公布只有法國、日本、韓國三國有制定氫能計畫，如今已有17國為其制定企劃。美國在今年8月16日通過的《通膨削減法》更是推動了氫能等再生能源的發展，由此可見，氫能將成為未來的主要能源之一。

燕窩自古以來被視為名貴補品，只有皇帝與貴族能夠食用。千年後的今日，燕窩仍是人們進補的選擇之一，但昂貴價格卻令年輕人望而卻步。作為年輕人代表的Yen，決定透過改變燕窩外包裝與結合甜點的方式，讓燕窩融入年輕人的生活。

近年來環保意識抬頭，純素概念也日漸普及，因此許多時尚品牌開始推出結合環境及動物友善的商品，常被稱作「純素產品」。

全球暖化是人類面臨的危機，至今已經有各式各樣的減碳方法。但我們應該如何下手呢？其實可以從最基本的飲食開始做起。近幾年盛行的低碳飲食，就能達到減碳效果，至於要怎麼「吃」才對呢？

近幾年外來種入侵的事件層出不窮，除了造成生態破壞，也讓不少農民損失慘重，深感困擾。繼「小酷斯拉」綠鬣蜥在野外快速繁衍，導致近半台灣淪陷後，又有其他外來種鳥類——八哥侵襲全台多處，包括位於彰化的葡萄果園。知名網紅J爸接到當地葡萄果園老闆賴柏樺的委託，協助驅趕八哥，也讓外來種入侵的議題再次受到關注。

根據交通部中央氣象局數據顯示，去年七月，台北市最高溫度比起台南多出3.8度。氣候變遷導致居住環境越來越惡劣，在充斥水泥高樓的都市，綠地是能夠減緩熱島效應、調節氣溫的重要區域，不僅是應對氣候變遷的力量，更是環境永續的重要推手。

近年來，台灣環保意識抬頭，新北市政府在2007年推動低碳社區，希望社區能以低碳環保的精神打造綠色環境，同時幫助社區節省電費，達到永續經營。

苗栗縣大湖鄉素來有「草莓王國」的美譽，每年11月至隔年4月為盛產季，吸引大批遊客慕名前往，但放眼望去，草莓園鋪滿大片黑色塑膠布。苗栗縣大湖鄉清潔隊長邱炤樟透露，每年草莓季約製造250噸到300噸的塑膠垃圾。而台灣民間的種苗場引進可被環境分解的紙缽苗技術，能有效減少塑膠育苗盆的使用，還能提高植物根系生長速度及作物產量，但紙缽苗製作成本較高，民間較難普遍使用。

隨著國人健康意識的提升，蔬食的飲食型態也被越來越多的民眾所選擇。根據世界蔬食人口報告，至2020年為止，台灣蔬食人口占比為13％，僅次印度（38％）與以色列（13％），成為世界蔬食率第三高的國家，蔬食餐廳與相關食品如雨後春筍般越來越豐富與多元。

根據聯合國糧食及農業組織（FAO）報告指出，畜牧業排放的溫室氣體占整體14.5%是氣候變遷與全球環境惡化的主要因素之一。當我們品嘗各種肉類的同時，隱藏在供應鏈背後的畜牧業正在改變生態環境。