榮家新創逆齡咖啡館 老兵重拾青春活力
記者 蔣逸凡、林琍／採訪報導
榮譽國民，簡稱榮民，是指符合特定服役條件的國軍退除役官兵。「榮民」多指曾參加過抗日戰爭或國共內戰隨著中華民國到台灣的退伍軍人。在現今的台灣社會，有部分年紀較大的榮民會選擇進入榮民之家安享晚年，而在桃園的桃園榮民之家卻反其道而行，鼓勵榮民多出去走走、與彼此交流。
每天八點，有一群志工們早早就起來準備開店，待一切準備就緒時，九點就陸續有榮民伯伯來店裡喝咖啡。而身為逆齡咖啡館副店長的張蘭生，便是每天早起幫忙的一員。從咖啡廳九點開始營業到下午四點多，其中會有許多不同的榮民伯伯與他們的家屬來咖啡廳，但他從不喊累。張蘭生表示，我們都會老，所以更要趁我們身體健康多服務大家，這樣之後如果他老了也會有其他人來幫助他。
張蘭生今年75歲，在八年前進入榮民之家，而他在進入榮家前曾經當過照護員，也在榮民總醫院待過急診室，專門照顧榮民。他剛來到榮家時，遇到了許多與他一樣來自中國大陸各個省份的老鄉們，但有許多照護員因為老榮民的鄉音太重，他就負責幫那些老榮民翻譯。張蘭生表示，人生有很多事情需要學習，而與老大哥相處，就是要向他們學習如何變老，如何從他們身上學習經驗。
位於桃園榮民之家的時光‧逆齡咖啡館，當初開辦時的理念是想要讓榮民自己動手做，以此改變老人是弱勢、需要人照顧的刻版印象。逆齡咖啡館創始人趙世信表示，當初開辦時現在這些員工都是自願來幫忙的，從一開始的規劃、設計、募資、粉刷、装燈都是由他們一手包辦。他也期許咖啡廳的開辦可以讓一些原本足不出戶的榮民，因為想要來喝咖啡，多出來曬曬太陽、聊聊天，拉近彼此的感情。
咖啡廳的開辦，不單純只是為了喝咖啡，更多的是給榮民一個空間讓彼此有更多的交流，真正喜歡自己的生活。雖然現在年事已高，他們還是一樣有精神，雖然回不去他們的老家，他們已經把這裡當成他們的故鄉。
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