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花卉回收者余資城和蕭麗群看見花材回收方面的需求與機會，希望美麗的花朵在展示後，還能在長輩或需要的人手中，再次延續花香，賦予花材非營利價值。

台南後壁是重要的稻米生產地，頂長社區在去年利用稻作休耕空閒時間，在社區推動農地轉種植景觀作物，透過農民細心照顧綻放出顏色鮮豔繽紛的波斯菊花海。今年碰到缺水問題嚴重，社區也持續種植花卉，並藉由花海加上社區營造，吸引遊客到此地觀光，也帶動附近產業的發展。

位於興隆路的台北花木批發市場，儘管近年營業額持續成長，但知名度卻不及鄰近的花市。對此花木市場在近年推廣上，下足功夫，期許藉此吸引人潮。

月桃是一種常見的植物，不僅美觀還具有藥用價值。它的葉子和花朵可以用來製作茶來治療感冒、腹瀉和疲勞等症狀。此外，月桃的果實也可以用來製作果醬和蜜餞，是一種非常受歡迎的食品。在手工藝層面也有其發揮的價值，石山部落的人們會利用葉鞘編織成包包、袋子甚至電腦包，對於他們來說，月桃在生活中的用處大有作為。

酬神謝天的廟會，時常會看到民俗藝陣表演，其中又以鋼管女郎最引人注目，隨著時代改變，部分民眾認為鋼管女郎傷風敗俗，讓其飽受歧視，文化保存與民眾觀感又該如何兼顧呢？

相較於其他東南亞國家，台灣花卉菊花在國際花卉市場較無競爭優勢，而花卉的生命週期有限，無法良久保存，導致許多過剩與格外品花卉的出現。

在都會區的水泥叢林中，也有一座提供給生態系動植物棲息的自然公園，雙溪濕地公園前身為烏煙瘴氣的停車場，如今搖身一變成具有教育意義的濕地公園。美麗的夕陽美景與豐富的自然環境，吸引許多民眾前來遊憩。

缺水對農民來說可說是一大困擾，在雲林虎尾，有一名農業產銷班班長仿效從以色列源起的滴灌技術，種植出品質優良的洋桔梗，在外銷市場上更是佔了一席之地。而所謂的滴灌栽培法，就是將水或肥液精準滴在植物根部，達到有效的節水。