休耕轉種景觀花卉 頂長社區波斯菊迎客

台南後壁是重要的稻米生產地,頂長社區在去年利用稻作休耕空閒時間,在社區推動農地轉種植景觀作物,透過農民細心照顧綻放出顏色鮮豔繽紛的波斯菊花海。今年碰到缺水問題嚴重,社區也持續種植花卉,並藉由花海加上社區營造,吸引遊客到此地觀光,也帶動附近產業的發展。

休閒農業新氣象 寓教於樂永續發展

台灣曾以農立國,但隨著經濟快速發展、工業化和都市化進程,整個經濟結構轉型,農業地位逐漸下降。目前,台灣農業面臨著價格不穩定、工資上漲、農戶年齡老化、耕地面積減少、生產報酬低、休耕土地增加、就業人數減少等挑戰,農業轉型勢在必行。近年政府開始提倡農業精緻化和永續發展,引導傳統農業向休閒農業轉型,透過發展休閒農業,農民可以保有現有生產,同時利用田園景觀、自然環境和農家資源,進而減少成本,增加收入,可謂一舉數得。

原住民智慧傳承 生活法寶月桃​

月桃是一種常見的植物,不僅美觀還具有藥用價值。它的葉子和花朵可以用來製作茶來治療感冒、腹瀉和疲勞等症狀。此外,月桃的果實也可以用來製作果醬和蜜餞,是一種非常受歡迎的食品。在手工藝層面也有其發揮的價值,石山部落的人們會利用葉鞘編織成包包、袋子甚至電腦包,對於他們來說,月桃在生活中的用處大有作為。

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