手作步道 人與自然最美的對話

順著小徑,跟隨「泰平共學村」志工們的腳步前進,走進串聯百年歷史的淡蘭山徑,透過參與手作步道製作,來一場人與自然最美的對話。這裡是屬於淡蘭山徑的崩山坑古道,也將成為全台第一條完全手作的步道。手作步道是一種志工使用簡單工具、就地取材的手作工法,打造符合周遭自然環境及文史特色的步道。

【攝影報導】開單下夾縫求生 深夜麵攤的辛酸

深夜12點,基隆崁仔頂魚市場正迎接開市,大大小小的冷凍貨車進出在孝一路,漁行將新鮮魚貨一箱箱分籃,準備競價。楊維如的麵攤就位於市場中,孝一路與仁三路的街角,基隆慶安宮的前方。麵攤沒有名字,沒有招牌,由三輪機車改裝而成,雖然不大,設備卻齊全,煮麵燉湯的麵桶、保鮮小吃的冰櫃、冰鎮飲品的保麗龍盒。

醫療合作 減少毒品吸食問題

 毒品成癮是現今社會長期難以根除的問題,多數毒品吸食者處於社會底層,難見天日。吸食毒品所造成的後果除了對吸食者自身的影響之外,更會為下一代的生活帶來負面效應。為此,中央政府透過與民間團體合作,建立一個毒癮防治和戒治的網絡「社區型醫療計畫」,期望降低毒品對社會造成的惡性循環。

【新冠肺炎3】空服員防疫大挑戰

今年3月30日從美國紐約飛往台灣的華航航班CI-011從一開始的5人確診至最終12人確診,導致全機乘客323人、空服員13人全面居家隔離。本次大量境外移入不僅引起民眾恐慌,連帶空服員從原本多數人羨慕的職業變成大家貼標籤刻意保持距離的對象。許多民眾好奇,疫情期間航空公司為第一線空服員的防疫做了哪些防護措施?讓空服員如何保護自己也保護乘客呢?

塑膠加熱疑慮多 耐熱程度為關鍵原因

為解口腹之慾,超商微波熟食成了消費者方便快速的選擇,該類商品多使用塑膠包材,且以高功率的微波爐加熱為主,而歷經2011年爆發人心惶惶的「塑化劑風暴」後,民眾開始重視塑膠製品的食安議題。經宜蘭大學食品科學系終生特聘教授陳輝煌證實,凡在合法通路購入之微波食品,都會採用符合法規、耐高溫的塑膠容器,民眾若依產品標示操作,其實無須過度擔憂。

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