將走入歷史的民俗技藝—糖蔥的故事
糖蔥,台灣日漸式微的傳統民俗技藝,同時也是老一輩台灣人記憶中的古早味點心。在台灣目前製作糖蔥的師傅僅剩十位左右,然而,糖蔥不單單只是師傅們精湛、美味的作品,背後也有著更深的一層與日治時期台灣歷史緊密的連結。
糖蔥,台灣日漸式微的傳統民俗技藝,同時也是老一輩台灣人記憶中的古早味點心。在台灣目前製作糖蔥的師傅僅剩十位左右,然而,糖蔥不單單只是師傅們精湛、美味的作品,背後也有著更深的一層與日治時期台灣歷史緊密的連結。
你聽過共享經濟嗎?共享經濟是時下最夯的產業,因為它啟蒙了「人人可以是消費者,自己也能成為商家」,新時代「prosumer消費生產者」的概念。使得資源使用效率大大提升。
臺灣自60年代做鞋至今已50年有餘,面對全球市場競爭仍然在代工製造這方面有著不可撼動的地位。不過消費者在選購鞋時,又有多少是臺灣的本土品牌?很多牌子看似外國品牌、進口精品,但實際是由臺商一手建立的,從代工製造到建立本土品牌,看見臺灣人做事認真踏實的精神。
十月底在華山文創園區舉辦的國際手作設計節,來自不同地區的手作職人和豐富活動吸引了許多民眾到現場參與。接下來讓記者帶您走入市集,聽聽這些手作職人的創業心聲。
打打殺殺的黑幫老大重出江湖手上拿的不是刀,而是蛋捲棒!當更生人回歸社會,面對求職挑戰該如何調整心態?
擁有「最正主播」美稱的卓君澤,父母親皆為體育老師,從小耳濡目染下,對運動有著濃厚的興趣。去年從資深球評曾文誠手中接下TSNA(Top Sporting News Agency)執行長一職,正式開始她的經營之路。
台灣許多縣市都有老街,記錄在地人文風貌,但近年台灣的老街被戲稱為白天的夜市,民眾到老街吃飯、逛街,卻忽略了老街的文史價值,大家感嘆在地文化經營之難, 但也有年輕人願意回鄉創業,傳承在地文史之美。
隨著馬來西亞第14屆大選結束,新政府提出改革政策,就業與創業機會暴增,讓不少在台馬來西亞人面臨選擇,究竟應回自己的母國,或繼續在台灣打拼,是近年台灣政府積極推行新南向政策之際所面臨到的考驗。
翻轉教育成為一股潮流,位於偏遠地區的教師也不落人後。偏鄉學校的自然優勢,反而創造出有特色的教學模式,讓學生更有興趣學習。透過老師的改變、家長的配合、政府的支持,創新教學成功落實在課堂中。
近十年來台灣興起文創熱潮,有越來越多其他領域紛紛加入文創產業,其中文創市集可能是民眾休閒時光的最愛,然而除了實體的文創市集,因通訊軟體使用者行為改變,虛擬的貼圖興起,抑是屬於文創的範疇之一。
台灣過去傳統的就業價值觀是一種單一的模式,好好讀書,畢業後找一份穩定的工作做到退休,但隨著時代的轉變,二十一世紀的年輕人面對不斷變動的社會現實,產生了一種,需要多重專業,經營多重身分的多職人生,那就是斜槓青年。
海外實習是許多學生嚮往爭取的目標,過去學生多選擇前進美、日等國家,但因為開銷龐大,造成不少學生卻步。自2017年起政府推行新南向學海政策,鼓勵國內青年學子赴新南向國家進行國際的體驗學習。
記者 李葳、周庭羽、游孟舉、葉書銘/採訪報導 根據1111人力銀行新鮮人就業追蹤調查顯示,2017年度新鮮人在 […]
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