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在現今環境破壞及氣候劇變下，人們環保意識逐漸抬頭。因應現狀，聯合國於2022年啟動全球限塑談判，目標於2024年完成《全球塑膠公約》的制定。而2019年7月起，台北市《一次用塑膠吸管限制使用政策》正式上路，取塑膠而代之的是各式各樣材質製成的環保吸管。其中脫穎而出的是，由台灣子弟黃千鍾研發，並在第121屆巴黎國際發明展奪下金獎的甘蔗渣環保吸管。 

    石油等化石燃料不僅會產生廢氣造成汙染，未來也有短缺的問題，尋找能夠永續且替代的能源已然成為各國的目標之一，因此氫能逐漸備受重視。然而台灣以現有的低碳能源，恐怕難以在2050年達到零碳排放的目標，找出新方案為達成此目標所需的下一步，而中央政府預計規劃在2050年淨零排放路徑中，氫能發電佔比要達到一成。 

    氫能雖已發展將近30年，但由於早期轉化及儲存能源的技術並不成熟，且所需的成本高，因此其發展並不快速。到了近幾年，各國都在尋找替代石油的能源時，氫能才逐漸走入大眾的視野。2019年的國際能源總署（IEA）公布只有法國、日本、韓國三國有制定氫能計畫，如今已有17國為其制定企劃。美國在今年8月16日通過的《通膨削減法》更是推動了氫能等再生能源的發展，由此可見，氫能將成為未來的主要能源之一。

2021年11月，南投草屯民眾通報發現一些大型蟾蜍出現在菜園，經過確認為百大外來入侵種之一－海蟾蜍。海蟾蜍體型巨大、繁殖力旺盛，不僅捕食幾乎任何比牠小的生物，更是會分泌毒液，造成生態環境的嚴重威脅，而澳洲即為海蟾蜍況散失控的例子之一，若是輕忽，後果不堪設想。面對海蟾蜍在草屯逐漸擴散，一群志工在黑暗中默默搜捕，花費大量時間精力，替台灣站在最前線。

民以食為天，食物對於人來說不可或缺，但大部分的人卻對食物背後的來源並不了解，而雞蛋身為許多食品的原物料，其健康更是與人們息息相關。十幾年前楊環靜從國外回到台灣，並在2015年創立社會企業「食二糧」，致力於生產能讓民眾安心吃的健康雞蛋，也希望解放母雞，讓牠們得到該有的自由。

天然植物「墨西哥鼠尾草」在近幾年備受醫界與政府關注，EMCDDA稱使用後將出現類似LSD的短暫迷幻效果。現階段政府單位多以宣導的方式避免大眾濫用，不過有使用者現身說法，反對政府完全禁止，希望用管制的方式替代納入毒品。

台灣是蚵仔出產大國，一年出產約二十萬噸，不過卻也衍伸出大量廢棄蚵殼的處理問題。近幾年來，有越來越多人注意到這類問題，並著手推動蚵殼再製，讓原本無用的廢棄蚵殼有了嶄新的面貌及價值。

自澳洲興起的「樸門」，於2008年傳入臺灣，它不僅是套農法，也是種實踐永續生活的方式。在陽明山上有座農場以樸門理念為其核心精神，致力於達成自給自足的生活。

後疫情時代下，眾多產業力拚數位轉型，線上需求的提高產生了許多工程師職缺，尤以前端工程師最吸引零基礎轉職者。去年從五專外文科畢業的吳宜璇，在幾經波折下，也搭上了這股轉職潮。

近年來，食農教育受到大眾關注，宜蘭在地青年方子維發起「來宜蘭迺菜市場」，推動市場走讀，以「一邊玩一邊學」的模式帶學員認識菜市場，也與在地學校合作，讓學生了解完整的農事生產，發展簡單的耕食能力。

2021年九月美國聖荷西州通過一項決議，遲了134年正式對排華現象道歉。排華的歷史可追朔至1887年聖荷西華埠縱火事件，那年聖荷西華埠遭到一場人為的縱火燒毀，造成許多人流離失所。