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民以食為天，食物對於人來說不可或缺，但大部分的人卻對食物背後的來源並不了解，而雞蛋身為許多食品的原物料，其健康更是與人們息息相關。十幾年前楊環靜從國外回到台灣，並在2015年創立社會企業「食二糧」，致力於生產能讓民眾安心吃的健康雞蛋，也希望解放母雞，讓牠們得到該有的自由。

桃園市博愛路曾經有著桃園西門町的稱號，如今的街道卻充滿著拆遷及施工的聲音。然而有一群人看到這裡的價值，成立民間團體創辦活動，希望能給古城再次興起的機會。

學甲人陳胤丰有感於故鄉人口流失困境，急流勇退返鄉打造出具教育、文化意義的鼎農村實驗教育基地，化身成小朋友的蜜蜂哥哥，結合攀樹、修樹課程，並積極邀請外地青年參與學甲區上白礁祭典，徹底融入當地生活，挖掘風俗習慣，發展鼎農村獨有特色。

60、70年代台灣經濟起飛，從傳統農業社會轉型為工商業社會，各地農村人口外移，造成一股離農潮，使得農村急速老化。因此，許多農村進行轉型，期盼打破傳統耕作的舊印象，結合在地文化及故事，締造嶄新價值。

台灣音樂圈近年重新掀起復古風，台派搖滾逐漸步入主流音樂市場，市場接受度越來越高。融合在地文化及風俗民情，搭配中毒般的旋律，新銳樂團唱出屬於這個世代的台派搖滾。

溫羅汀書店區由溫州街、羅斯福路和汀州路組成，從日據時期開始就是台灣重要的學術指標區域，今年卻因為房租問題，陸續有歷史悠久的獨立書店離開此區域，不免令人擔憂溫羅汀書店區會不會步上重慶南路書街的後塵，漸漸沒落呢？

高中歷史課，可以上得很不一樣。萬芳高中有一位黃小萍老師，將歷史結合文化資產保存、社區營造、環境教育等面向，利用「積木」帶領同學手腳並用，探索在地生活的歷史知識應用，成功詮釋108課綱跨領域的精神。

近年來「永續」的概念越來越受到全球重視，其中也包含從事旅遊行為時應注重是否符合永續的理念。2011年《環境教育法》推出後，民眾逐漸增加對環境的重視，永續旅遊的觀念也漸漸提升，不只是遊客應注重旅遊過程中需盡量減少對環境造成的負面衝擊，旅遊業者也必須回過頭審視，如何做才能保護地方環境以及資源，同時引導民眾更深入了解旅遊地的文化及特色。

大稻埕當年多元的商業模式已不復存，取而代之是文創商家、新興產業進駐，但新與舊也融合出現今獨特風貌。

近年來，食農教育受到大眾關注，宜蘭在地青年方子維發起「來宜蘭迺菜市場」，推動市場走讀，以「一邊玩一邊學」的模式帶學員認識菜市場，也與在地學校合作，讓學生了解完整的農事生產，發展簡單的耕食能力。

菁桐社區近年積極參與新北市政府農業局的「農村再生」計畫，而今年社區採納專家建議打造「綠色奇機療育蔬菜園」，達到綠色照護及食農教育，同時社區內還舉辦爸比育兒日常攝影展，試圖改變年長者的觀念。

根據109年勞動部的資料顯示，在台灣的外籍移工總共有將近72萬人，其中就有8成來自東南亞國家，但台灣關於東南亞的文化資源卻少之又少，「望見書間」關注到這個現象，便希望透過建立東南亞主題書店，提供給移工們一個專屬於他們的母語閱讀環境以及展現自己的舞台。