【攝影報導】堅守古法日曬柿餅 飄香百年的金黃滋味

傳承自第三代的味衛佳柿餅觀光農場,接下家族使命的是小老闆呂易丞,既使市場環境不斷改變,不變的是傳承自祖父輩的古法日曬製作柿餅,他說,「父親怎麼教我,我就如何做下去」,努力守住飄香百年的金黃滋味。

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手工蒸籠老店 編織百年傳承

在飲茶文化中,蒸籠是不可或缺的要素,在民國40年代,手工蒸籠達到全盛時期,但在中國大陸勞力成本下降後,許多餐廳改成使用大陸進口便宜的蒸籠及碗盤,經歷了四代的富山蒸籠店也受影響,老店走過不景氣衝擊,結合網路,開創新行銷方式,繼續傳承老手藝

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選戰將近 競選看板花招、學問多?

隨著2020總統大選的到來,各個候選人以不同方式進行宣傳。其中最能代表台灣選舉文化的便是競選看板,而遍及大街小巷的競選看板,背後又有多豐富的含金量支撐著?若要吸引選民,製圖的設計又有何巧思?花重金砸下的廣告費用,究竟又有何成效呢?

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選戰飄「芒果味」 專家籲公民監督

近年來,台灣因斷交風波與香港反送中運動等局勢,不斷左右大選民調,網路上就出現了「芒果乾」(亡國感)的說法。民眾要如何因應亡國感?專家認為,民眾應隨時關心政治、監督政府,深度討論政策,才能理解危機的根本。

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青農返鄉救老化 農業薪火永不滅

許多農業大縣因人口老化而產生勞動力不足的問題,政府為了鼓勵青年農民返鄉,祭出許多優惠條件及相關補助,鼓勵青農返鄉帶動地方創生,但是青農返鄉後,首先要面臨的就是資金的問題,青農百萬年薪實則不易。

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