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科技環控栽培銀耳用途廣泛

銀耳的營養價值豐富，富含許多膠質及多醣體，不過種植銀耳並不容易，不但需要結合兩種菌種，還要採用特殊的栽培技術，經過加工處理後，才能產出種類多元的銀耳產品。

元宵節吃湯圓、賞花燈一直是台灣的傳統習俗，相傳古時候掛燈籠是為了躲避天帝的攻擊，然而，後來人們持續保留這項習俗，因此元宵節賞花燈也成了闔家歡聚的日子。燈藝師藍永旗將傳統花燈結合現代科技，成功讓民眾留下深刻的印象，他也盼未來能持續在花燈產業深耕，並將台灣花燈推向世界。

記者陳汶緯、唐楚祐／採訪報導復古風潮再起底片相機夯攝影領域日新月異，不僅技術工具不斷升級，攝影風格和 […]

台灣為海島型國家，傳統土雞飼養易受天候影響，且開放式禽舍容易因與周遭野生動物接觸而感染疾病，一旦染疫須全數撲殺，業者損失慘重，土雞產銷數量更逐年下降。為避免類似事件反覆發生，家禽業者透過「土雞智慧化密閉式禽舍飼養管理系統」建立標準化流程，提升土雞產能及業者工作效率。

近年來資訊科技成為台灣教育著重的一部份，許多國中小紛紛投入教育科技領域，並搭配政府「班班有網路生生用平板」的政策，透過數位教材和科技設備進行授課，同時提升學生的學習效率與互動。除了教育科技的發展外，近年來STEM教育也成為學習新趨勢，有別於教育科技，強調學生動手實作的能力，屬於科技教育的領域。

根據農業知識網統計，全台灣地瓜種植面積約為9716公頃，雲林縣佔有43.2%，為全台最大地瓜生產區。其中，又以水林鄉的產量為最大宗，「每5個地瓜，就有一個來自水林」，雲林縣水林鄉公所農經課課員邱奕融說。

花蓮瑞穗的鶴岡國小是被教育部劃分為特級偏遠的部落小學之一，大部分的學生皆為阿美族人。兩年前的暑假，學校迎來一位特別的老師「何寧」，擁有著高學歷的他，研究所更是赴美就讀馬里蘭大學，畢業回台也順利在薪資優渥的科技業工作，但一趟蘭嶼之旅打破他原本安穩的生活，決定捨棄高薪工作，來到鶴岡國小擔任英語老師。

相較於其他東南亞國家，台灣花卉菊花在國際花卉市場較無競爭優勢，而花卉的生命週期有限，無法良久保存，導致許多過剩與格外品花卉的出現。

12月1日科技執法新上路，台北市新增20處執法路段。科技執法是利用AI智慧辨識技術取締違規，除了降低事故率發生、精準抓取違規項目，也讓科技設備取代警察站路口執法，保護警察安全。

根據道安資訊網的統計，我國每日有高達上千起駕駛人違規造成的車禍，受害者輕則受傷，重則死亡，交通事故所帶來的人身安全問題長期以來即備受重視。2018年在新北市萬里隧道設置的首座「區間平均速率科技執法」，透過科學方法蒐證，除能減少車輛肇事事故外，亦為警方帶來嶄新的交通執法模式。

隨著科技進步，越來越多發明改變了生活。互動式螢幕的出現讓生活更便利。互動式螢幕現在已經慢慢融入各個領域，不論是教育方面亦或生活方面。互動式螢幕把原本的單一溝通模式改變為雙向。

台南柳營作為全台四大酪農區之一，以生產牛乳為主，畜牧業需要耗費相當大的勞動力，年輕人大多不願意投入，在科技進駐牧場後，不僅解決人力問題，連帶提升了鮮乳品質，而柳營的牛糞處理問題，透過蚓糞土的利用，成功創造出新價值。

全球受到新冠病毒肆虐長達三年，工研院看準商機，研發出一款號稱能「自動滅菌」的電梯按鈕，且因為是近距離殺菌，能量不需太強即可達成效果。