Author: 寸得蓉

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四四南村求轉型 文創商家投入新氣象

1999年伴隨著信義區土地開發政策,四四南村面臨拆除危機,2001年經由台北市政府文化局的審核下,首例將四四南村列為「歷史建築」,拆除危機才得以解除。創新後的四四南村,引進了許多在地商品展售、藝文展演、輕食飲料等元素,假日廣場還有小農市集、手作與二手主題。

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來自雲南的米干店 異域孤軍家鄉味

一大清早,天都還沒亮起,位於桃園忠貞市場的知名米干店已經擠滿人潮。熱騰騰、香噴噴的米干上菜,端出火燒.涼拌、巴巴絲等異域料理,更是讓人食指大動。經過老闆張老旺的傳承、老闆娘的巧手,溫潤出難以言喻的好滋味。這一道道美食不僅擄獲饕客的味蕾,更是許多雲南人心中懷念的家鄉味。

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