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影音新聞文教生活

蔬食餐廳蔚為風潮 肉品不再是餐桌主角

隨著素食人口增加,蔬食餐廳開始在台灣漸漸興起。相較於傳統的素肉等加工品,業者用蔬食打造擬肉口感,推出創新料理來吸引顧客的味蕾。對於想嘗試素食卻無法馬上切換飲食模式的民眾來說或許是一項新選擇。

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影音新聞文教生活

打破刻板印象 摺耳貓也有幸福貓生

「哇,好可愛,好萌呦!」相信大部分人看到摺耳貓的第一反應都是好可愛也好想養一隻,但是許多人不清楚,摺耳貓雖然有著與其他的貓不同的耳朵、粗短的尾巴及四肢與圓圓的臉看似討人喜愛,其實卻也代表著牠們有基因缺陷的病變,長大後可能帶來疾病。

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影音新聞財經科技

台中農改場研發APP 智慧水閥省水省力

行政院農委會台中區農業改良場)與中興大學農藝學系及土木工程學系、農委會農業試驗所以及苗栗農改場,共同研發間歇灌溉智慧水閥系統,並透過田中的電子水位計偵測田裡的水量即時同步至手機APP當中,系統會顯示目前田裡水位高度,若田中水分不足,便可即時補水。

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影音新聞焦點環保公衛

延續舊衣價值 燃料棒發電換綠金

快時尚加上疫情關係,全台灣的舊衣數量正在急速上升中,而這些舊衣因為國外的舊衣需求變小,銷不出去只能留在國內,究竟過剩的舊衣該如何解決,將舊衣轉換成綠能可行嗎?又有什麼方法能延續他們的生命?

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社會社福

長照需求供不應求 外籍黑工成隱憂

台灣日益嚴重的高齡化問題導致對看護需求增加,但台籍照服員因數量稀少,便引進大量的外籍看護以補足台灣對看護的需求,面對品質參差不齊的外籍看護,雇主經常面臨到部分外籍看護有逃逸、偷竊、偷懶等不良問題,無人照顧老人的情況下雇主只好尋求未經訓練的看護應急,或者又因等待不到合法外籍看護,便直接雇用「黑工看護」,這些未經正確管道來台的外籍勞工成為台灣長照的隱憂。

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環保公衛

隱藏的資源浪費?電視台布景使用過後的下一步

打開電視節目,每一檔的節目都會有屬於自己的布景和道具,不論是烹飪節目營造的家居場景,還是綜藝節目會有的來賓席,每一樣都是電視台精心設計並製作出來的。但節目下檔時,這些大型景片的屬性各不相同,是否都使用一次就會被放進倉庫閒置或丟棄呢?有可能形成一種資源浪費嗎?

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攝影報導社會社福

【攝影報導】養鼠熱潮退去 「愛鼠協會」收容被遺棄的牠

動畫天竺鼠車車爆紅後,引起一波養鼠熱潮,而在動畫漸漸退熱後,帶來的是棄養問題。「愛鼠協會」是台灣第一個以鼠類動物為關懷對象的動保團體,主要進行組織救援、宣導等,認養需經過一系列的認養流程。協助飼主將飼養需具備的正確知識、寵物用品,在飼養前準備好,將後續可能發生問題的機率降到最低,也不需擔心到寵物店購買後衍伸的未知問題。

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