非洲豬瘟疫情爆發,導致賣場豬肉銷量不佳。攝影/梅棹凡

非洲豬瘟持續蔓延 遠瞻國際食品安全

民以食為天,食物與民眾的生活息息相關。近年來食物安全已成為全球關注的重點議題之一,面對層出不窮的食安問題,民眾人心惶惶,能吃的東西越來越少,民眾如何維護自己的權益,政府又該如何加強食安管理?

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永不殞落的藝術!掌中技藝傳承使命

布袋戲是台灣寶貴的傳統文化之一,雖不是起源於台灣,但傳至台灣蓬勃發展,是早期台灣民眾生活的一部分。隨著新的流行文化不斷出現,現代文化嚴重衝擊到傳統布袋戲。即便現今環境對布袋戲的友善程度不若過往,但亦宛然掌中劇團、台北偶戲館等都在為傳統文化復興效力。

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對於環保署提出的限塑政策,環團、學者及立委有不同看法。攝影/王良博

「環境不會給你時間!」環團盼具體減塑計畫

針對微型塑膠的問題,環保署已經提出從源頭減量的方法,並喊出民國119年全面禁用購物提袋、免洗餐具、一次用外帶飲料杯以及塑膠吸管,學者、環團及立法委員對此大多未持反對意見,但仍有其他想法。

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