減肥

飲食習慣根據每個人的價值觀都會不一樣，有些人講究健康、養身，但也還是有不少人追求精緻美食，不僅體重增加也引發疾病。低醣飲食則可以幫助消耗脂肪、增加飽足感，也可以降低體脂肪、膽固醇及血糖等數據。

減肥是許多人追求的目標，少數人為快速減重進行節食，不僅讓身體處於飢餓狀態更危害健康。民眾都知道營養要兼顧，但是真的懂得「吃」這回事嗎？錯誤飲食觀念不僅無法讓身體留住營養，反而讓患病機率增加。

隨著人們越來越注重身體健康，多元化的飲食方法逐漸受到重視，像是地中海、減醣、純素、有機飲食等。近期不少藝人、報導開始推崇生酮飲食法，掀起熱潮，生酮飲食顛覆以往養生飲食中少油的概念，在改善糖尿病患者症狀及減重上的效果相當顯著。