宜蘭

近年來，食農教育受到大眾關注，宜蘭在地青年方子維發起「來宜蘭迺菜市場」，推動市場走讀，以「一邊玩一邊學」的模式帶學員認識菜市場，也與在地學校合作，讓學生了解完整的農事生產，發展簡單的耕食能力。

「三星製造未來假日學校」是由宜蘭縣三星國中校長張煇志，以及其教育界好友所創立的學習場域，主要針對弱勢生進行課業輔導，以及為中輟學生提供六大多元技藝的課程，希望陪伴學生探索未來 。

宜蘭民宿業者自發性推行加裝太陽能板的「綠能民宿」，不僅響應中央綠能政策，同時也依循宜蘭縣政府「環保立憲」的概念推廣。而部分業者也為愛護地球環境，在高價的架設成本下，自願在多雨的宜蘭架設太陽能板，以環境永續的想法為主，並以投資型概念讓太陽能源成為被動收入，更期盼由民間做起達到能源轉型的目標。

面對天氣潮濕造成衣物難乾問題，獨居老人和長期卧床者因爲自理能力不足，衣物寢具容易滋生細菌塵螨，嚴重影響健康，所以宜蘭縣政府在105年決定與民眾集資，購入3輛行動乾燥消毒車為弱勢族群提升生活品質。