疫情衝擊人潮減 寧夏夜市轉型拚商機

近兩年受到新冠疫情衝擊,觀光客驟減,不少夜市、攤商吹熄燈號。而以「千歲宴」聞名的台北寧夏夜市除了結合攤商與外送平台,讓客人能夠不出門就享受到夜市的美食,更全面配合各大行動支付,以保持良好的社交距離。

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工時長車禍多 外送員的辛酸

20幾歲的阿生(化名)獨自從南部北上打拼,但他因身體血糖不穩定而領有重大傷病卡,導致沒有任何企業願意錄取他,最後只能做錄取門檻相對較低的外送員,而他後來也一直都從事外送相關的工作。長工時、職災繁多、勞資糾紛等爭議是一直以來外送從業人員辛酸之處,我們未來在享受外送美食的同時,也應該對服務人員多一些感謝。

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疫情下餐飲產業的現況與挑戰 品牌總監侯姿汶:雲端廚房成為消費新選擇

世新大學新聞研究所18日請到人人品牌行銷公司總監侯姿汶分享目前餐飲產業的現況及未來的發展趨勢。2020年餐飲產業受到新冠肺炎疫情的影響,致使眾多商家面臨產業轉型的考驗,侯姿汶則表示,在此惡劣的環境下,台灣仍有40%餐飲產業呈現逆勢成長,新型態的經營模式正逐漸改變這塊產業鏈。

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「外送員為了送餐不要命」 你也這麼想嗎?

只要一台機車就能賺外快!近年外送共享經濟席捲全球,外送平台拋出實現時間與經濟自由等迷人誘因,吸引大批民眾趨之若鶩成為外送員。雙十5天連假發生3起外送員死亡車禍,這一撞不只3個家庭碎了,也撞出交通、法規上的外送亂象。究竟什麼讓外送員願意承載生命風險,也願意繼續拼命賺外快?

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懶人經濟盛行 到府服務新商機

懶人經濟盛行,除了美食外送,有業者為懶人們量身推出到府服務,不用出門採買就能在家烤肉,還有專人到府幫你烤好,除此之外,也有美髮業者推出到府洗頭剪髮,設計師到家中服務,從洗頭剪髮到頭皮按摩,所有步驟能在家完成,業者看準宅經濟市場,搶攻新商機。

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