外送

拜科技進步所賜，現代人許多生活瑣事不需如過去般複雜麻煩，例如購物、點餐，僅需透過網路與手機應用程式服務，即可將商品、餐點送到家。從早期的網路購物，到時下熱門的餐點外送、訂車叫車，乃至於餐廳點菜等服務，消費者只要動動手指就能輕鬆搞定，也從而衍生出各種類型的智慧系統，以滿足大眾便利需求。

疫情爆發，民眾宅家防疫全靠外帶外送，這讓免洗紙餐盒垃圾暴增，為了改善該問題，環保團體在台灣推動「無接觸購物」模式，而兩名醫學生更是創辦環保外送平台，使用循環容器裝餐，提供民眾一個新的外送選項。

近兩年受到新冠疫情衝擊，觀光客驟減，不少夜市、攤商吹熄燈號。而以「千歲宴」聞名的台北寧夏夜市除了結合攤商與外送平台，讓客人能夠不出門就享受到夜市的美食，更全面配合各大行動支付，以保持良好的社交距離。

20幾歲的阿生（化名）獨自從南部北上打拼，但他因身體血糖不穩定而領有重大傷病卡，導致沒有任何企業願意錄取他，最後只能做錄取門檻相對較低的外送員，而他後來也一直都從事外送相關的工作。長工時、職災繁多、勞資糾紛等爭議是一直以來外送從業人員辛酸之處，我們未來在享受外送美食的同時，也應該對服務人員多一些感謝。

懶人經濟盛行，除了美食外送，有業者為懶人們量身推出到府服務，不用出門採買就能在家烤肉，還有專人到府幫你烤好，除此之外，也有美髮業者推出到府洗頭剪髮，設計師到家中服務，從洗頭剪髮到頭皮按摩，所有步驟能在家完成，業者看準宅經濟市場，搶攻新商機。

近年來餐飲外送平台興起，而外送所帶來的隱憂也一一浮現，層出不窮的食安問題，以及外送員在運送食物過程中的安全保障，都是便利的外送服務背後所隱含的危機。