咖啡大賽世界冠軍 王策擺脫富二代光環

2017年奪得WBrC世界咖啡沖煮大賽冠軍的王策,是王力集團推出的選手,也是王力咖啡總裁王朱岑的兒子。雖然王策頂著父親的光環,從王力集團出發,卻靠著自我的執著,在三年內堅持反覆練習繁瑣的沖煮咖啡流程,不只在國際上贏得知名度,也有能力選擇接班以外,自己想做的一份工作,更遇到一群願意朝相同方向打拼的夥伴。

完整內文

日本料理佈滿街 來台職人如何生存?

台灣社會逐漸國際化,不只是在建築、科技等專業領域才能見識到各國的特色,從日常生活中的飲食、影劇等也能輕易體驗不同文化帶來的樂趣。從港式飲茶、英式糕點,又或是好萊塢電影,各個國家的特色其實已經逐漸融合在每個人的生活當中。在來自不同國家的美食進行文化上的碰撞時,他們是如何應對的呢?在這個高度國際化的社會中,他們會如何在當地找到自己的一片天? 

完整內文

地下偶像文化進台灣 點亮人人明星夢

2006年日本地下偶像女子組合AKB48成功轉型為主流偶像團體,從此吸引擁有偶像夢的民眾紛紛效法,迎來世界地下偶像百花齊放的時代。現今台灣地偶文化仍屬小眾,藉由在台營運公司跟日本地偶接洽來台演出為主要推廣方式,不過2020年疫情爆發後,日本偶像來台演出被迫中止,帶來台灣地偶人數直線成長,圈子也更往外擴展。

完整內文

「地球之肺」的消失 亞馬遜雨林對人類的影響

在2021年的氣候峰會(COP26)上,擁有全世界最大雨林的國家- 巴西,已簽署協議 保證,在2030年之前巴西將終止森林砍伐,但此項協議所提到的內容並不是什麼新穎的觀念,而是過去半世紀以來,許多環保團體、國際組織都在四處奔相走告的一項重要議題——亞馬遜雨林的消失。

完整內文

狐獴媽媽溫芳玲 從狐獴身上找到愛

近幾年來,許多民眾受到《獅子王》電影裡的角色「丁滿」的影響,認識原生地在南非喀拉哈里沙漠的「狐獴」。牠們只有人類五分之一的身高,卻是比人類更有家庭觀念的群居動物。從國立台灣大學畢業的溫芳玲因為一次契機,使她從狐獴身上看到自己感到陌生的「家人愛」,毅然決然地隻身前往南非,最後成為首位華人狐獴攝影師,後常被稱作「狐獴媽媽」。

完整內文

巨魔工廠的攻擊 俄烏戰爭前哨戰?

2022年2月24日,俄羅斯總統普丁透過對全國電視的緊急演講直播,宣布 將對烏克蘭採取「特殊軍事行動」,此一行為無疑打破了冷戰後的國際局勢為其帶來嚴重的不安。但其實就在坦克與地面部隊長驅直入烏克蘭的國界之前,俄羅斯的網路攻勢-巨魔工廠(troll factory)早已將戰火從烏俄兩國往全世界各地蔓延,其中包含的訊息與認知作戰正影響著世界態勢。

完整內文

杜絕無良虐待 保障動物權益

法國參議院於今年通過《廣泛動物權利法案》自2024年起禁止寵物店在櫥窗展出和販賣貓狗。除了法國,美國加州、馬里蘭州亦禁止寵物店販賣非獲救動物;英國則通過《露西法案》,業者禁止販售未滿八週大的年幼貓狗;而德國《養狗法》甚至明定須繳納「養狗稅」,足見世界各國對動物福利始終有所關注。

完整內文

省時省錢又便利 日本自動販賣機風潮

談及自動販賣機,日本的機台密集度已達世界第一。除了飲品、民生用品、生鮮外,甚至有熟食與其他逗趣的小巧思,種類相當廣泛。根據日本自動販賣機系統工業協會2020年末統計,日本販賣機數量為404萬5800台,年銷售總額約600億美元(約新台幣1兆6603億元),顯見日本民眾相當喜歡在販賣機上消費。

完整內文
第 1 頁 / 共 17 頁12345...10...最後一頁 »