記者 王穎皓、米世婷、陳文馨／採訪報導
已故導演齊柏林透過紀錄片《看見台灣》讓社會看見花蓮的勇士山因開採石礦而露出光禿禿的山面。齊柏林的遺作已響起石礦過度開採的警鈴，為減少源頭的開採，台灣有人正在為此付出努力，從剩餘石材再利用開始改變。
台灣石頭工藝興衰
走進位於花蓮市的石藝大街，放眼望去便是一整排的石頭手工藝品店，店內琳瑯滿目的商品，都是由各種不同的石頭加工而成。販賣的品項從印章、項鍊、手鐲到裝飾蘋果，無奇不有。這些石頭都是在花蓮當地的加工廠批發回來，但若要做成項鍊或串珠手鍊，就得親手一顆一顆地串起。
石頭藝品店的老闆娘賴寶蓮，一邊摸著自己串好的水晶手鍊一邊說，她每天都拿著透明的細線將石頭一顆顆串好，是項非常吃眼力的工作，若遇上店內生意興隆的時期，四、五個人一起串，一天可以串上好幾千條。隔壁店家的老闆娘林愛卿也分享，台灣目前都是老一輩的人在做石頭手工串珠，但這實在太傷眼力，再過不久又有一批人要退休了。
逛完整條石藝大街，在石頭藝品店中，販賣石頭藝品的人，年紀約莫都在五、六十歲。唯獨一家店裡，站著一位31歲的男子石柏偉在幫忙顧店，他表示，現在年輕人對石產業的工作多半沒有興趣，就連自己也是因為家族企業的關係，才從台北回到花蓮來幫忙。
走在大街上，還可以很明顯地發現，有部分店家已經沒有營業，幾乎所有店家都一致認為，這個產業的繁華已成過往雲煙，近年隨著陸客與日本客的減少，有很多石頭藝品店都只能賤價賣出，石藝品的優勢已經大不如前。
還在營業中的店面則擺滿各種石頭藝品，有些是還沒有加工過的石頭，老闆娘林愛卿表示，加工後剩下的石材，以前都直接丟掉，但現在有些人就是喜歡石頭原本的樣子，這些石頭不須經過拋光處理或特定形狀的裁切，就直接以原形賣出，讓原本是垃圾的碎石發揮自己的價值。
石之無味 棄之可惜
不管是在石材加工廠，或是建設的工地，四處都會看到石材碎片，有些會直接送到加工廠丟掉，有些則會被回收再利用。一年多前在石產業從事業務工作的石晏慈，發現加工後剩餘石材的價值，便將加工廠或工地的石材碎片拿來回收再利用，並且開始在網路上經營石頭藝品店。雖然石藝品的買氣已經大不如前，但她秉持著「石之無味，棄之可惜」的信念，堅持利用剩材製作石藝品。
石晏慈說，人們把天然的石頭挖出來，最後若是把它們像垃圾一般地丟棄，那真的非常浪費，而這就是她開創石頭藝品店的原因，希望利用加工廠或建設工地剩餘的石材，回收再利用，做成漂亮的石頭藝品，充分發揮石頭的價值。
此外，石晏慈拿起手作的大理石戒指，介紹戒指上面的大理石是加工廠剩下來的角料。它的大小比一般戒指大，因為這已經是大理石可以承受最薄且最小的狀態了。
談論到堅持用剩餘石材製作藝品的困難，她表示，因為自己不是石藝品的批發商，所以只能少量生產並限量發售，對加工廠來說少量製作是不符成本的，所以光是要找到願意與她配合的加工廠就已經很艱困了，目前找到的廠商可以幫她加工石材，同時又能接受她的設計，是非常難得的事。
石晏慈分享，她曾經接過一個設計獎盃的案子，獎盃是要頒給客戶公司裡有達到績效的員工。於是她將獎盃設計成一座山的樣子，並開始幫產品套入故事「一山還有一山高」，希望獲得獎盃的人，了解未來的路還長，強者也處處皆是，因此要記得保持謙虛的心。
在製作獎盃時，石晏慈遭遇重重阻礙。獎盃總高度要十三公分，但一般剩材的厚度只有兩公分，於是，她便拜託加工廠將一片一片的大理石剩材疊上去，總共疊了七片，過程比起一般原石製作又多了一道手續。話音剛落，她也感恩廠商最終願意接受她的種種要求。不過以剩材堆砌而成，代替整塊完整的石材，才符合她至始至終堅持「石之無味，棄之可惜」的理念。
石頭產業力求轉型 邁向環保趨勢
利用剩餘石材將石礦價值發揮到淋漓盡致，這樣的理念起源可回溯到民國50年代，當時台灣東部位於歐亞大陸板塊與菲律賓海板塊的交界處，因此富含石礦資源，加上海運便利如虎添翼，使得東部的石礦開採以及加工出口占極大優勢。
然而，人們對於環境與生態保護的意識漸漸高漲，再加上民國76年政府實施匯率自由化政策，不利出口，導致一些技術落後的傳統加工業經營困難，迫使石材產業轉型經營。大理石企業的老闆娘吳麗香表示，當時有一些廠商還是持續在做石材加工，但很多沒賺錢的廠商就只好關門大吉。
因此，之後繼承的第二代設法轉型，開始引進國外的石材，一方面減少對上游的開採，一方面國外的石材選擇也較多，更能做出有力的建材價值。吳麗香也強調，由於在石產業打滾，耗時又耗成本，因此，不管是石材業的老闆或工人，都要有永續經營的心，否則就不適合投入石頭加工這個行業。
記者採訪當天正逢環保局稽查，吳麗香也順勢向介紹在這些規範底下，加工廠所做的措施。因為傳統技術已經無法滿足現今的需求，因此加工廠新引進切割機，機器是以水刀來切割石塊，所使用的水資源會不斷循環，甚至可以看見魚兒在蓄水池裡優游，從沉澱槽、貯水池到汙泥暫存區，一連串的動作都是回收再利用的概念。
加工廠切割石頭所產生的汙泥會先放置在汙泥暫存區，之後再送到資源公司，他們會將曬乾的汙泥拿去亞洲水泥與台灣水泥工廠做成水泥，這些汙泥的成本比開採加工後的水泥低，不過加工廠的汙泥也不足以覆蓋水泥企業的需求，所以繼續開挖台灣山林仍是石礦業的最終選項。
「循環料」再利用—老屋廢棄建材與廢輪胎
水泥企業繼續開挖台灣山林，破壞美麗的生態環境，也會危害當地居民的生活品質，水土保持不佳更可能造成坡地滑動，威脅居民的生命安全。對此，地球公民基金會花東山林組主任黃靖庭認為，台灣許多山林不應該開採，但水泥需求量一直存在，要如何持續地產出水泥，同時又能保護環境，是地球公民基金會在水泥業目前希望達到的平衡點。
因此，地球公民基金會提出廢物利用的概念，不直接從上游開採著手，而是藉由台灣廢棄老屋所棄置的材料，也就是所謂的「循環料」。透過將循環料加入水泥製作的環節當中，以減少源頭的開採。這些環保水泥可以用在不需高品質水泥的公共工程上，像是道路工程。同時地球公民基金會也希望找到國內公共工程水泥用量的所有數據，讓政府在未來的工程營建上，訂出統一規範，將環保水泥納入工程中應使用的材料之一。
此外，除了水泥材料本身，其製造的流程中，需要經過高溫的處理，因此，必須用到大量的煤礦。然而花蓮沒有焚化爐，所以水泥業者會選擇燃燒當地垃圾，同時處理花蓮垃圾問題以及減少燃煤成本。但黃靖庭認為，廢輪胎是更好的替代燃料，因為全台一年就可產生12萬公噸的廢棄輪胎，比起垃圾的複雜成分來說，廢輪胎的橡膠材質燃燒起來相對單純。
燃燒廢輪胎的水泥窯溫度可達攝氏1500度，當溫度達到攝氏850~950度時，燃燒輪胎所產生的有毒物質戴奧辛會自動被分解。不過當地居民聽聞要燃燒廢輪胎還是感到人心惶惶。所以未來循環料的構想能否推行、廢輪胎燃料是否能被接受，還是需要公部門、居民與企業互相協調討論，找出一個可被各方接受的解方。
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