永續發展

台灣四面環海，許多民眾靠海生活，但全台各地沙岸侵蝕問題一直存在，除了影響沙岸生物生存，也影響養殖、觀光產業，更有可能危及民眾人身安全。目前各界積極推動沙岸防護，期望沙岸侵蝕能減緩，並讓海岸地區得以永續發展。

在2021年的氣候峰會（COP26）上，擁有全世界最大雨林的國家－ 巴西，已簽署協議 保證，在2030年之前巴西將終止森林砍伐，但此項協議所提到的內容並不是什麼新穎的觀念，而是過去半世紀以來，許多環保團體、國際組織都在四處奔相走告的一項重要議題——亞馬遜雨林的消失。

60、70年代台灣經濟起飛，從傳統農業社會轉型為工商業社會，各地農村人口外移，造成一股離農潮，使得農村急速老化。因此，許多農村進行轉型，期盼打破傳統耕作的舊印象，結合在地文化及故事，締造嶄新價值。

彰化縣是全台灣最大的葡萄產地，全台灣葡萄的耕地面積大約有2500萬公頃，光是彰化縣大村鄉生產量就高達1400萬公頃。彰化縣大村鄉土生土長的賴茂盛用自己發明的「限氧悶燒炭化技術」把葡萄枝條燒製成葡萄藤炭，再將炭塊壓製成炭粉，讓炭粉能夠重新回歸土地作為有機肥。

台南官田區是台灣最大菱角生產地，龐大的菱角造成許多廢棄的菱角殼，在過去，菱角殼只能被當成垃圾，造成空汙和環境問題，但有一群人他們透過巧思，將廢棄的菱角殼，搖身一變，變成充滿附加價值的菱殼炭。

福安國小運用在地資源，打造綠色校園，讓孩子們有與大自然互動的美好環境。環境教育的落實與小孩子從小的生態教育息息相關，如何做到未來的延續教育成關鍵。

擁有百年石頭屋聚落和海女文化的馬崗漁村，正面臨財團向地主買地，要求居民拆屋還地的處境。為保存漁村現貌，居民向新北市文化局提報登錄文化資產，卻被審議委員以缺乏獨特性和歷史脈絡欠缺等理由拒絕列冊。

內政部在國內申請綠建築數據上獲得巨大成功，但鼓勵建商的同時，業界內卻普遍存在不按設計圖施工的現象，因此推行20年的「綠建築」是否真能達到友善環境的目的令大眾質疑。

地處偏遠，位在新北市五股區的獅子頭公共托老中心（以下簡稱「五股公托」）旁，有著一片生機盎然的魚菜共生農田，正一天一天茁壯；不過天天尋視它的並非農夫，而是五股公托的老人們及社工。