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2018年非洲豬瘟（African Swine Fever，ASF）在中國爆發後，疫情不斷蔓延，短短一年內，亞洲十國皆已淪陷，東亞僅剩台、日為非疫區，不僅疫區養豬業損失慘重，肉品市場價格也不斷飆升。

根據中央災害應變中心非洲豬瘟國際疫情現況資料顯示，截至今年11月29日，亞洲包含蒙古國、柬埔寨、緬甸、北韓、東帝汶、中國、菲律賓、越南、韓國、寮國共計十國，已向世界動物衛生組織（OIE）通報發生非洲豬瘟疫情，目前東亞僅剩台灣及日本未有疫情傳出。

行政院農業委員會動植物防疫檢疫局動物防疫組組長徐榮彬表示，除我國及日本，應該皆已淪陷。他認為有一些檯面尚未傳出疫情的國家，是因為他們沒有提出相關報告，例如泰國。泰國與寮國、柬埔寨、緬甸等疫區比鄰，因此懷疑泰國已淪為非洲豬瘟疫區。

國立台灣大學獸醫專業學院院長鄭謙仁指出，近期爆發疫情的韓國，因與北韓接壤，野豬間接傳播病原體，疾病得以入侵韓國，而台灣有海洋天然屏障的優勢，有機會可以做較佳的管控。

然而，同樣身為海島國家的菲律賓卻為豬瘟疫區，徐榮彬評估，病原體是透過「飛機上的廚餘」及「機場檢疫的不完全」兩種管道進入豬的食物鏈裡，進而傳入菲律賓。

中國及越南目前為非洲豬瘟疫情最嚴重的亞洲國家，至今，越南已爆發8429起案例，中國則已爆發167起案例。

徐榮彬表示，越南跟中國華南較類似，養豬量較多，但是越南通報疫情數量與中國有極大差異，認為中國沒有誠實通報。他聽聞，本來中國養豬總隻數約4億5000萬，豬隻目前可能剩三分之一，甚至可能僅剩十分之一。

鄭謙仁表示，非洲豬瘟並不會傳染給人，人在食用豬肉前會經高溫烹調，過程中就將病毒殺死，跟一般蛋白質一樣。

不過非洲豬瘟是豬隻致死率極高的疾病，聯合國糧食及農業組織（FAO）曾在 8月9日發布新聞稿指出，在非洲豬瘟爆發的一年內，已有近500萬頭豬隻喪生。鄭謙仁說，在亞洲，豬是蛋白質肉品供應的來源，豬隻大量死亡間接造成我們的食物、糧食問題。　

中國官方國家統計局2019年九月份居民消費價格資料顯示，今年九月豬肉價格上漲69.3%，禽肉類價格上漲14.7%。

世新大學財務金融學系教授張淑華表示，豬瘟的發生讓豬肉的供給減少，豬隻價格因此上升，人民飲食習慣在短期之間不會改變，所以會找牛、雞、羊等畜產品的肉類作為替代品，替代肉類的需求上升，價格也隨之上漲，連帶使消費者物價指數（CPI）也上升。

徐榮彬警告，國際貿易及農產品貿易皆會受疫情影響，也就是說「豬瘟來了，經濟就垮了！」另外，農委會動植物防疫檢疫局肉品檢查組組長林岩表示，非洲豬瘟主要影響生產和消費層面，在生產方面，會使豬隻供應數量銳減，造成市場供不應求，同時也讓消費者在購買豬肉時會有所顧慮，使消費信心下降。

鄭謙仁說明豬瘟的嚴重性：

消費者物價指數（CPI）：在經濟學上，是反映與居民生活有關的產品及勞務價格統計出來的物價變動指標。CPI穩定、就業充分及GDP增長往往是最重要的社會經濟目標。如果消費者物價指數升幅過大，表明通脹已經成為經濟不穩定因素，國家會有緊縮貨幣政策和財政政策的風險，從而造成經濟前景不明朗。

資料來源／維基百科

2018年中國爆發非洲豬瘟後，疫情不斷擴大，東北亞地區幾乎無一倖免，菲律賓、越南等東南亞國家也陸續淪陷，僅剩台、日尚未傳出疫情，讓非洲豬瘟議題再度受到各界重視。

20世紀初非洲豬瘟首次於肯亞發現，原本疫情僅限非洲本地，後來疫病蔓延至歐洲及加勒比群島等地，自2007年起，更橫跨歐亞非三洲。鄭謙仁表示，早期病毒傳播主要是透過廚餘，尤其是跨洲航班的廚餘，若處置不當，豬隻接觸到存有活病毒的廚餘，會使病毒進一步擴散。

2018年除中國爆發非洲豬瘟外，同年九月日本岐阜縣爆發豬瘟疫情（典型豬瘟，Classical Swine Fever，CSF），敏感時期受到日本中央與地方政府高度關注。

根據農委會防檢局非洲豬瘟資訊專區認識非洲豬瘟資料顯示，日本的典型豬瘟（CSF）和在中國肆虐的非洲豬瘟（ASF）都為一種急性、高度傳染性的病毒性豬隻疾病，非洲豬瘟主要為接觸傳染，透過廚餘、節肢動物、動物分泌物或排泄物、車輛及人員夾帶等方式傳播。

世新大學通識課程生活毒物學授課教師陳泰宏表示，不同之處在於豬瘟是由 RNA 病毒的黃病毒科引起，非洲豬瘟是由 DNA 病毒的非洲豬瘟類病毒科所引發。

藥物治療方面，最大差異為非洲豬瘟目前尚未有可行的藥物治療及疫苗。日前中國坊間出現非法疫苗，中國農業農村部畜牧獸醫局長楊振海表示，這些疫苗缺乏系統試驗研究，以及科學、客觀、嚴格的評審，更沒有達到一定品質和效力，安全性和有效性令人存疑，且活疫苗更是可能存有不可知的生物安全風險。

對此鄭謙仁強調，胡亂使用非法疫苗，可能使疾病控管更加困難，因此現階段生物安全管控極為重要，透過撲殺、掩埋或化製等處理病死豬預防病毒擴散。

台灣防範非洲豬瘟入侵措施

非洲豬瘟已讓亞洲多國淪陷，東亞也只剩台灣及日本為非疫區，因此在面對傳播力強的跨國傳染病，台灣及日本的邊境防疫任務更顯重要。

徐榮彬表示，台灣擁有許多不同面向的防疫措施，例如：加強宣導旅客不要攜帶肉製品入境，以及檢查入境旅客的行李，並有11隻檢疫犬在機場檢疫，防檢局還會檢驗豬場，隨機檢驗20隻豬隻。同時，也向國小學生宣導防疫相關措施，最後則是加強養豬農民、獸醫師的教育訓練。

農委會也與資訊中心合作開發GPS回傳系統，強制規定活豬與屠體、內臟及其分切物之運輸車輛必須裝置GPS，每30秒回傳一次載豬隻運輸車目前所在位置及時間，查核人員以手機就可檢查運輸車是否有裝設GPS與正常開機運作。

林岩表示，豬有分家豬及野豬，GPS主要追蹤家豬，因為家豬從牧場到屠宰場，再送到市場的過程中，感染的方式很多且機率很高，利用GPS，可以即時追蹤車輛軌跡或歷史資料，及追溯來源畜牧場與肉品流向，如此一來，比較容易分析出豬隻受感染的地點。

針對防範措施，徐榮彬建議小型養豬戶從三個面向防堵非洲豬瘟。首先，出國盡量避免參觀養豬場、減少非必要人員參觀自己的養豬場，以免不知覺中將病毒帶回來。

其次，將豬的飼料桶放在豬圈邊緣，利用機器將飼料送進去，以及當化製車來載已死豬隻時，盡量不要讓它進到場內，使豬場達到與外隔離的效果；最後，不隨意添加飼料的成分，使用檢驗過的飼料較為保險。