記者 高凡淳、許毓珊／新店報導
黃小姐經常吃完東西後，全身長出蕁麻疹，臉也出現水腫的現象，台北慈濟醫院風濕免疫科兼任主治醫師吳政翰表示，可透過簡單藥物及低水楊酸食物的治療，改善症狀。
大多數人都有遇過皮膚過敏、紅腫搔癢的感覺，讓人非常的不舒服，但皮膚出現疹子不一定都是蕁麻疹，天主教耕莘醫療財團法人耕莘醫院皮膚科主任王佳珍表示，蕁麻疹的特殊表現症狀為膨疹（wheal），又叫做風疹塊，是因為某部位的細胞腫起來所導致的現象，透過藥物治療，能立即消腫。「蕁麻疹最大的特色就是會跑來跑去」，吳政翰也指出，要判斷是否為蕁麻疹，除了注意疹子的外觀外，最大特色為蕁麻疹不會在同個部位持續發作，短時間內就會出現在別的部位。
身受蕁麻疹困擾、世新大學學生洪羽潔說道，自己容易因吃到不新鮮的海鮮，就引發蕁麻疹，吳政翰解釋，蕁麻疹可分為急性與慢性，所謂的急性就是身體偶爾會突然發作，可能是因為病毒感染或是食用到不新鮮的食材，此種蕁麻疹都能自行痊癒；通常會尋求門診的，都是慢性蕁麻疹，王佳珍提到，慢性蕁麻疹的引發原因不一定是過敏原，可能是因為本身體質、壓力或是情緒因素所導致的，持續的時間長達六周以上。
對於如何治療蕁麻疹，吳政翰認為，最重要的是找出原因，若沒找出其產生的原因，症狀就較難控制，而他也強調，若患者的症狀是須長期服藥來減緩，應降低藥量、選用副作用較少的藥品來治療，也要避免使用藥性較強的類固醇。針對無法找出原因的患者，台北慈濟醫院營養師胡芳晴表示，可選用低水楊酸的食物來減緩症狀，她說明，水楊酸通常存在於蔬菜水果中，是一種天然的防腐劑，對於蔬果具有保護的作用，但她也提到，水楊酸也可能是一種過敏原，可能導致食用者出現過敏反應，引發蕁麻疹，因此透過食用水楊酸含量較低的食物，對於患者來說，不僅是個治療方法，也是一種預防。
胡芳晴補充說明，葡萄乾、小紅莓等果乾及調味品都是水楊酸含量高的食物，蕁麻疹的病患都應該盡量避免，除了飲食上須多多注意之外，在日常生活方面，吳政翰特別提醒，洗澡時水溫不宜過高，也不宜穿太緊身的褲子或是衣服，這樣可能會造成身體上的壓力，讓蕁麻疹變得更加嚴重。
