​稻穀環保餐具 農業廢棄物新生命

台灣每年需用掉四十五億雙免洗筷,然而製造免洗筷需要砍伐大量樹木,對環境來說不僅會造成傷害,在製造過程中還會添加化學藥劑,來達到漂白及防腐的效果,為了在外出用餐時,在使用餐具上能更安心,業者研發了一款用稻穀製成的「稻穀餐具」,減少添加可能危害人體的漂白劑,讓消費者有更多餐具新選擇。

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免洗餐具包裝袋上倡導消費者自備環保餐具。攝影/張博

環保餐具成潮流 如何選擇最環保?

現今環保意識抬頭,越來越多民眾外食時,不再使用一次性餐具。坊間打出「環保餐具」名號的產品,推出一系列號稱「可分解」的環保餐具。然而,這些餐具的材質環保效能為何、民眾該如何選擇餐具,才能更具環保效益?

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