記者 吳沂庭、吳冠妤、李翊鴻／採訪報導
「水」是人類生活中是不可或缺的物質，然而出門在外無法隨時隨地取得飲用水，因此民眾會選擇購買瓶裝水來滿足飲水的需求，久而久之瓶裝水所產生的大量廢棄寶特瓶已嚴重汙染環境。CircuPlus執行長黃暐程擔任淨灘活動志工時發現，人們追求經濟發展時過度使用資源造成浪費，因此研發APP開啟「奉茶行動」。
黃暐程表示，過去他向民眾宣導寶特瓶需從源頭減少使用概念時，曾有民眾反映帶著杯具出門，卻無法找到飲用水的狀況。「我覺得奉茶這個精神，是臺灣早期一個利他共好的精神」黃暐程說。
為了解決民眾找不到供水處的問題，黃暐程將「奉茶文化」結合科技的力量，透過政府開放資料，打造「奉茶行動」應用程式。透過APP將供水資訊分享給民眾，一方面解決出門在外飲水問題，讓喝水變得不再困難，更可以達到從源頭減少寶特瓶的效果。
使用APP找水 為環境盡一份心力
2019年黃暐程團隊開始著手規劃、開發應用程式，2020年3月，奉茶行動APP正式上線，同時團隊也報名參加政府鼓勵公私部門合作舉辦的2020總統盃黑客松比賽，最終歷經層層考驗在多支隊伍中脫穎而出，並在同年6月與環保署合作，共同推廣奉茶行動APP，擴展飲水地圖。
目前「奉茶行動APP」已突破18萬人下載，等同為台灣減少使用16萬個寶特瓶。黃暐程透露，在APP上線後，主要使用的族群大多都是出門旅遊及運動的民眾，所以今年CircuPlus用「永續旅遊」的概念推動奉茶行動，未來也將持續以此為主軸與其他企業合作，希望能邀請更多企業、政府單位、在地店家，以及旅遊民眾，親身體驗用APP找飲用水，減少塑膠瓶罐，共同為環境努力。
民眾可以透過手機下載奉茶行動APP，打開軟體後可以看到目前台灣減少多少數量的塑膠瓶，而介面也隨時更新使用者數量，以及減量塑膠瓶數量等資訊。點選「找水」可以看到周遭是否有合作供水的店家，進一步點選，可以看見店家的詳細資訊及評價。黃暐程說明介面的設計，是希望透過公開透明的資訊讓民眾能更安心的使用「奉茶行動APP」。
民眾陳吳雅君表示，「在使用時，介面簡易明瞭不會看不懂，在找水的時候也有任務可以去闖關很有趣，不僅環保也能省下買水的錢」。
黃暐程也提到，未來計畫將延伸至與企業合作，在水資源較匱乏的偏鄉地區設立「影響力奉茶站」，藉由企業提供飲水資源，CircuPlus則負責飲水機定期的維護、保養和水質檢測，希望可以透過影響力奉茶站讓所有人都能夠順利喝到好水，同時也能讓合作企業盡到社會責任。
「影響力奉茶站」據點預計會設置在兒童課後輔導或銀髮族樂活等地方，並結合企業的志工團隊，讓志工們定期來服務民眾，回到「奉茶」的精神，藉由一杯水來連結人與人之間的感情。
結合大稻埕商圈特色 展現在地奉茶文化
在奉茶行動APP中有許多不同的店家、取水站提供民眾取水。無論這個商圈熟悉或是陌生，只要拿出手機隨時都能找到周圍的供水站。目前迪化街商圈已有不少的店家和奉茶行動APP合作，民眾來大稻埕遊玩時，更能深刻了解在地傳統奉茶文化，透過找尋供水站，體驗老街不同的樣貌。
台北迪化商圈發展促進會顧問陳仕哲說：「迪化街商圈除了老式建築、老街這樣的環境氛圍以外，像是傳統的中藥行、南北貨店家都持續在運作著，透過文化結合在地中藥行的茶飲作為一種特色推廣」。
加入了奉茶行列的黃長生藥行透露，一開始會加入奉茶行動APP是因為本身是注重環保的店家，店裡販賣的中藥材也是偏向自然與環保。最重要的，也是方便來大稻埕觀光的旅客，讓他們經過這裡都能帶著自己的環保杯來取水。
在眾多店家中，黃長生藥行別出心裁，不僅提供飲用水，同時也煮酸梅湯給大家購買飲用。一瓶酸梅湯50塊，可以無限續杯，同時也會用專屬的瓶子裝。黃長生藥行店員廖喆謙表示：「只要這輩子有經過我們這裡，拿專屬的瓶子進來，我們就可以幫你裝。」這樣的想法就跟奉茶行動如出一徹，減少一次性塑膠瓶的使用，多多利用環保的包裝來取水，同時也推廣了中藥行的漢方茶飲，讓民眾更了解在地的特色。
陳仕哲說，烏梅汁一般大家可能聯想到吃麻辣鍋會配烏梅汁、酸梅湯，但是可能不曉得裡面原來是有一些藥材的成分，比如仙渣、烏梅，其實這些都是屬於中藥行的藥材之一，商圈裡也有很多中藥行不是賣烏梅汁，而是做其他的養生茶飲，將迪化街中藥行的茶飲作為特色進行推廣。
陳仕哲也提到環保意識同時也能帶動消費、行銷，促成商圈一起來支持這個行動，店家也很願意來參與。不論今天來到店裡是否有消費，都歡迎民眾來店裡取水和休息，把奉茶這樣的公共服務與待客之道推廣出去，同時將永續經營的精神深植在這片土地。
三級警戒APP使用率下降 店家配套降低公衛疑慮
因為新冠肺炎疫情爆發的關係使得許多商家經營面臨困境，黃暐程表示，奉茶行動APP在疫情嚴重時使用率下降，也遇到供水夥伴撐不下去的情形，雖然疫情造成些許的影響，但這也讓店家衍生出不同的配套措施，改善公共取用的衛生條件，降低民眾的安全疑慮。
奉茶APP目前主要服務的族群大多是出遊和運動的民眾，他們都有裝水和找水的需求。但今年5月開始受到三級警戒影響，許多餐廳暫停供水，黃暐程估計，APP於6至7月使用率下降約15%。在疫情逐漸受到控制後，使用量和下載量也逐漸好轉，「疫情總是會過，永續發展不會停」黃暐程說。
迪化街商圈同樣因為疫情的關係，使民眾外出取水的需求減少，不少合作店家暫停供水，其中包含霞海城隍廟的平安茶。但也有店家持續提供裝水服務，像是在地店家老桂坊和APP合作到現在，一直都有提供民眾裝水的服務，老桂坊店主吳俊美表示，供水服務並沒有因為疫情而改變。
陳仕哲表示，「因為疫情大家會覺得說對於飲用的產品，會對衛生產生擔心，不見得是因為不信任店家處理的衛生條件，而是公共取用的方式可能會讓他們產生一些疑慮」。
陳仕哲指出，供水店家在防疫期間為了讓取水的民眾安心設計了一套流程，不僅能解決民眾實際接觸飲水機的擔憂，同時也能降低對衛生安全的疑慮，為了使民眾能安心無慮的取水，新版本的APP中將加入新功能，如鼓勵供水夥伴提供水質檢驗資訊、更換濾心等資訊，讓使用者做為參考，民眾也可以評價供水站，藉由群眾的回饋，做出更多的改善。
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