記者 邵永輝、楊智伃／文山報導
位於文山區政大一街上的山坡地，一大片分隔區塊的自耕田，其中一區綠竹筍農田，為青年筍農鄭隆文所有，秉持自然農法精神，持續栽種優良品種。
文山區栽種綠竹筍的農友眾多，但平均年齡則介於 60 多歲左右，很少筍農如同鄭隆文先生，以青年農民之姿，持續為綠竹筍打拼。鄭隆文自小務農，因此對於農業生產並不陌生，但真正開啟種植綠竹筍的路程，則回溯至民國 82 年，當時他只有 20 多歲，相較於普遍高齡化的農民環境，實屬難得。
鄭隆文的耕地至今仍以自家地為主，但因採收、販賣量無法負擔生活經濟，鄭隆文也擁有另一個身份，便是在郵局擔任郵差。現今的他，白天出門為民眾送信，處理郵務工作，晚上則恢復農民身份，對於忙碌的生活，鄭隆文表示，幾乎整年度的生活都是如此，尤其以暑期綠竹筍收成期最為忙碌，但經過這麼多年，已學習如何調配時間。
起初種植綠竹筍，鄭隆文僅以自給自足的方式進行作業。隨著栽種面積增加，也開始擁有販售管道後，鄭隆文開始循序漸進地以自然農法方式種植綠竹筍，並堅持不使用農藥，以天然方式防治病蟲害。這個做法，使鄭隆文吃了不少苦頭，而不使用化學肥料造成的養分不足，必須以黃豆片等，當作天然肥料使用，相對的費用便提高。
綠竹筍在先天上，已經比蔬果類種植不易，但在北部農田幾乎為山坡地情形下，人工栽種為主要模式，體力需求大，人才流失成為棘手問題。
鄭隆文表示，青年人才流失問題有許多原因，首先種植綠竹筍入門難，需要長年經驗的累積，年輕人不願意接手、缺少學習的耐心，再者因農地的侷限，造成收入的不穩定。綜合以上因素，間接使得農業缺少人才。對此，木柵農會推廣股職員張睿耆表示，農會長年提供技術上的資源補助，但也坦承，人力資源並非一時能獲得解決，農會僅能成為輔助角色，為青年農民提供相關課程，同時農會也在近年開始推動農業整合，但礙於農民的互相比較，推廣幅度還有待評估。
回歸初心，儘管面臨許多技術與生產層面上的問題，但鄭隆文表示仍會堅持綠竹筍的種植工作，而最大的成就感便來自食用自家栽種的綠竹筍後，消費者與朋友間給予的回饋。這些動力，將支持鄭隆文持續為栽種優良綠竹筍努力，成就每一顆天然的綠寶石。
