你不孤單 獨居老人關懷送餐服務

                                               記者 羅明輝、林聖捷/文山報導

 

為了協助行動不便難以外出的獨居老人,能夠獲取每日所需營養,文山區萬芳醫院社工室、營養室與志工團體一同實施一系列的關懷送餐服務。

萬芳醫院社會工作室與營養室一同規劃獨居老人送餐服務。攝影/林聖捷
萬芳醫院社會工作室與營養室一同規劃獨居老人送餐服務。攝影/林聖捷

量身訂做健康便當 車隊志工合作送到家

萬芳醫院社工室至自民國 92 年起致力於獨居老人關懷送餐服務,由社工室每一年訪視及問卷統計文山區需要提供送餐服務的獨居長輩,再交由營養室根據每一位長輩健康狀況改善餐點,烹調出能提供均衡營養的低油低糖便當,像是為咀嚼不便的長輩將餐點煮得較軟爛,為了有心血管疾病的長輩減少鈉含量等。

萬芳醫院社會工作室社工蘇珮嫻表示,每周一至周五中午之前,營養師製作出的便當交由萬芳計程車車隊送至文山區五個定點,再轉由在各定點等候的志工騎乘機車分送餐點給長輩們,而社工師鄭浚瑞則補充「許多獨居長輩平時都待在家中鮮少出門,透過送餐服務,他們會主動走出家門等候便當,作為短暫的運動同時也能改善他們的心境。」

社工蘇珮嫻解釋便當製作需要經過詳細的營氧含量計算。攝影/林聖捷
社工蘇珮嫻解釋便當製作需要經過詳細的營氧含量計算。攝影/林聖捷

送餐服務全年無休 志工人手短缺

而由於文山區的獨居老人高達 500 多位,許多長輩行動不便,需要送餐志工爬上高樓或山坡直接送至住所,再加上平日不論風雨日曬都必須騎車運送 20 至 30 多份的便當,年輕一輩往往無法負荷,導致人力逐漸不足,且志工年齡普遍較大。

志工藉由機車來運送便當,小小的空間被20多個便當塞滿。攝影/林聖捷
志工藉由機車來運送便當,小小的空間被 20 多個便當塞滿。攝影/林聖捷
運送午餐的志工不論日曬雨淋,全年都需要騎車運送20多個便當。攝影/羅明輝
運送午餐的志工不論日曬雨淋,全年都需要騎車運送 20 多個便當。攝影/羅明輝

送餐 10 年感情深 定期出遊交朋友

資深送餐志工溫文男提到,進行送餐服務長達年以來,只有因為生病休息過三個月而已,許多獨居長輩因為年的送餐服務都產生了濃厚的感情,每次送餐都會聊上一陣子,甚至在他住院無法外送期間,持續透過其他的志工送上關心慰問,迫切想再次見到他送餐的身影。而原先不願出門、害怕與人互動的長輩在他持續送餐「搏感情」之下也逐漸開朗起來,一看到他便露出燦爛的笑容主動迎接。此外,溫文男也向社會局爭取經費,定期為社區的獨居長輩舉辦大型出遊餐會,讓長輩外出呼吸新鮮空氣之餘,也能認識其他的朋友,減少孤單及寂寞感。

資深送餐志工溫文男將便當送至獨居長輩手中,開心合影。攝影/林聖捷
資深送餐志工溫文男將便當送至獨居長輩手中,開心合影。攝影/林聖捷
資深志工溫文男運送便當之餘,與獨居長輩一起分享出遊的照片。攝影/林聖捷
資深志工溫文男運送便當之餘,與獨居長輩一起分享出遊的照片。攝影/林聖捷

在接過手中的便當時,許多長輩都笑著感謝萬芳醫院提供營養又美味的餐點,讓他們身體越來越健康,同時也感謝志工們不畏風雨的辛勞與貼心問候,成為他們生活中重要的陪伴。

接過便當的長輩們都露出燦爛的笑容感謝志工及醫院。攝影/林聖捷
接過便當的長輩們都露出燦爛的笑容感謝志工及醫院。攝影/林聖捷