記者 蔡家愷 、林韋宏/新店報導
新北市農業局所輔導成立的農夫市集自成立起已進入第四個年頭,近期攤販數量卻疑似因設置地點欠佳而呈現逐漸下滑的趨勢,針對此況,業者雖感無奈但也只能拼命苦撐。
農夫市集於每周日在東岸碧潭橋下設置,吸引許多自由農業業者前來擺攤,碧潭河岸風光與不時傳來抒情的音樂,也成了附近居民閒暇時的好去處。每個攤位各有特色,以自家栽種的有機農產品居多,其中有機菜農老闆娘高淑美表示,她在種植的過程中皆使用自製的液態肥,液態肥混合了糖蜜、醋與些微酒,每日固定攪拌半小時並持續一個月,等發酵後加水稀釋,一桶就足夠供應一年的量,讓農作物有充分的營養。
即使農產品皆為全程天然自製,市集上各攤位的平均價格卻遠比市面上的蔬果低上許多;「烏來谷繞農場」業者林小姐說,自家的蔬果價位親民且固定,不會受到外在因素或主流市場的波動,影響自己耕作的目的本來就不是為了營利,而是為了自己的身體健康著想,並且希望將這一份養生健康的理念帶給消費者。
這般凝聚小農各種理想的市集,擺攤數量卻在近期出現明顯的下滑。「輝要無毒菜園」業者邱小姐提到,當初新北市政府成立農夫市集,幫助地方小農與有機農業的消費族群,原本是番美意,但因為地點設置在碧潭河岸,對大多數在附近走動的觀光客而言,天然農業商品的購買引誘性不大,加上附近也有農業局官方設置的攤販分散客群,營業額長期不見起色,久而久之自然有業者不堪成本負荷,就此退出農夫市集。
近年有機食品市場崛起,新北市政府跟進成立了農夫市集,也成功在當地引起一股風潮,但如何長期經營,並讓各苦心耕耘的小農們有更適得其所的發展,或許還有很多待進步的地方。