Q陳黑砂糖剉冰香濃 Q粿彈牙 – 1864期

「Q陳 高雄古早黑砂糖剉冰」純正道地的黑砂糖糖漿和招牌手工Q粿深深擄獲老饕的胃和心。
黑砂糖剉冰一碗四十元,可任選四種料,包括芋頭、薏仁、布丁、愛玉等十多種。除了黑砂糖糖漿外,也有大顆果粒的草莓、烏梅及百香果等不同口味的糖漿。
剔透發亮的黑糖Q粿,咬勁十足且軟嫩不黏牙,老闆娘鐘碧芳表示,Q粿蒸煮過程相當繁複,需在高溫下不斷攪拌,才可確保Q粿的品質。黑砂糖糖漿是由高雄鳳山總店,以價格三千萬的國外進口機器製作而成,比一般市面上的黑砂糖糖漿更加香濃。
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