【逗陣呷飯】辦桌一體兩面的文化特性

講到辦桌,不能不談談辦桌的優缺點。而辦桌的優缺點,最常顯示在婚宴場合之中,往往也是導致結婚新人與長輩意見不合的主要原因。但無論選擇以什麼樣的方式去呈現婚宴,最重要的還是和長輩適度的溝通,尊重不同的意見與想法,別讓婚宴方式的選擇,壞了人生的大事與結婚的喜悅。

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講究「大」、「多」的辦桌菜色。

【逗陣呷飯】辦桌文化停看聽

俗話說:「吃飯皇帝大」可見華人對於吃飯的重要性,提到吃飯,就不能不提到「辦桌」文化。隨著歷史的沿革流變,辦桌文化至今雖有沒落的趨勢,卻在不少台灣人的心中,有著不可抹滅的回憶與感動。辦桌文化,更不單單只是吃飯的文化,還有著不同的門道與禁忌……

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廟宇配合減香、減金政策,減少香數量。攝影/劉奕辛

環保與文化衝突—空污與民俗的翻雲覆雨

台灣民俗文化中香金佔極大地位,隨著環保意識的高漲與政府積極推動減香政策,孰料減香謠傳成了滅香。環保署聲明,強調尊重信仰,絕不會滅香。儘管眾神上凱道和平收場,但民俗信仰與環保間的衝突卻未曾停歇。

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