記者 李允薰 、陳飛揚 、徐藝寧／採訪報導
隨著環保意識抬頭，大眾逐漸認知綠色旅遊，除經濟發展外，更注重社會責任和環境保護，使當地文化得到保存和傳承。近年觀光產業結合地方創生與綠色經濟，並致力於實現永續發展，憑藉其人文特色、歷史底蘊，串聯區域展現創新活力。而淡蘭古道在綠色旅遊浪潮中，展現經濟與文化交融的潛力，為地方經濟與永續譜寫成功的篇章。
綠色旅遊 維護生態
按環境部定義，綠色旅遊是指在旅遊過程中，選擇對環境友善的方式，依環保、低碳方向規劃旅遊行程，如配合環保餐廳、環保旅宿、使用自行車等，降低環境負荷、維護自然景觀生態的旅遊方式。淡蘭古道便是綠色旅遊的典範之一，根據資料顯示，淡蘭古道是北台灣國家級長距離綠色步道，橫跨臺北、新北、基隆、宜蘭四個縣市，擁有豐富人文歷史與多元自然環境。
近年來，新北市觀光旅遊局與民間合作，推出《淡蘭古道百年山徑暨周邊觀光設施營造計畫》使其結合地方特色，並努力推動環境保護與永續發展，打造兼具文化歷史、觀光景點的生態路徑。此外，地方政府積極與社區及地方產業合作，將古道周邊生態與文化元素融入旅遊發展，形成獨特的綠色觀光模式。
交通部觀光署東北角暨宜蘭國家風景區管理處前處長馬惠達表示，為響應聯合國的永續發展目標SDGs，台灣已加入全球永續旅遊委員會GSTC，以環境、文化、經濟和社會四大面向為基礎推動永續觀光發展計畫。他也指出，新北市雙溪地區作為淡蘭古道的重要中繼站，至今仍保存百年農業文化及獨特的里山環境，成為綠色旅遊的核心地區之一。
打造特色 爭取認同
在地企業與民間組織也積極參與綠色轉型。注腳雙溪工作室（下稱注腳雙溪）創辦人簡淑慧提到，曾研究雙溪人文地產多年，卻發現當地居民地方歸屬感低落，於是她開始思考，如何開發地方具有環境特色的綠色產業，並喚起居民的家鄉認同感，因此成立注腳雙溪工作室。
簡淑慧也與新北市觀光旅遊局及東北角國家風景區合作，利用雙溪在地的有機食材，如山藥、香菇、紅茶葉等，開發具雙溪地方特色的「淡蘭飯包」。提升了雙溪地區的知名度，更成為綠色旅遊和地方創生的代表作，讓遊客學習如何實踐永續理念，並支持當地小農和環保良品業者。
雙溪地區的商家也與雙溪高中合作，積極推廣食農教育與永續發展。簡淑慧表示透過《新北市城鄉局社規師計畫》補助，他們將歷史悠久的披薩窯復舊並改造為學生與農夫互動的場域，讓年輕一代透過食農教育結合在地綠色產業，打造友善的風土地景。
同時，雙溪在地因保有百座土地公廟，而形成獨特的土地公文化，簡淑慧也分享，注腳雙溪攜手雙溪高中，使用閩台地區寺廟建築常見的剪黏工藝，打造校園的土地公故事牆、土地公知識佈點等，獲得新北市城鄉局的肯定，更結合淡蘭古道SDGs教材，將聯合國永續發展目標深植於教學中，讓綠色旅遊精神持續傳承。
馬惠達表示，綠色旅遊的背後，強調的不僅是環境保護，目的是讓遊客深度體驗當地的文化、歷史和社區生活。他也指出政府與民間機構正致力於創造一個綠色、低碳且具教育意義的旅遊環境，鼓勵遊客接觸當地文化，並學習如何保護生態。這樣的旅遊模式，還能培養更多對環保和地方文化有高度認知的消費群體。
淡蘭古道的成功經驗，顯示通過地方創生、環保與產業結合，綠色旅遊不僅能帶動區域經濟，也能實現永續發展，為環境保護作出貢獻。而地方政府環保局也推動很多綠色旅遊項目，如結合當地綠色景點與環保標章旅行業者合作，推出綠色旅遊行程等，實現經濟發展與環境保護的雙贏局面。
引進地方創生 農村注入活力
隨著少子化、人口外流及地方經濟衰退等困境襲來，地方創生成為台灣鄉村振興的重要策略。國立中正大學成人及繼續教育學系副教授蔡秀美指出，地方創生的概念源自日本，旨在解決人口過度集中和經濟衰退等問題，並透過政府資源的補助提供，吸引年輕人返鄉，振興偏鄉地區。
自2019年起，行政院國家發展委員會推動「地方創生國家戰略計畫」，透過中央與地方政府攜手媒合民間投資單位與地方創生機構的媒合連結，並與民間投資幫助地方創生。以雙溪為例，注腳雙溪就則是推動地方創生的重要角色，不僅讓遊客提供能輕易的獲取地方資訊；更讓返鄉創業青年能融合在地食材，創新的同時也一併能夠回饋家鄉。
有機農場業者呂瑞弘，是一件典型的返鄉創業案例，他在退休後回到雙溪，將祖父荒廢三十年的土地，改建成寓教於樂的有機農場。他也與新北市政府和瑞芳區農會合作，開發具有地方特色的山藥料理，並提供DIY活動，讓遊客親自體驗食材的種植與料理過程，吸引許多親子和師生團體參與，成功帶動當地觀光。
「50年代的雙溪，曾是興盛繁榮的。回過頭往才發現逐漸沒落。」呂瑞弘坦言，雙溪一帶的興衰，認為文化傳承給年輕一代是地方創生的關鍵要素。同為返鄉創業青年的烘焙業者曾士華，也贊同當地小農的有機食品結合雙溪的土地公文化，推出特色糕點，吸引遊客品嚐，並為當地小農開拓新的銷售管道。
傳承下一代 走出永續之路
據新北市政府民政局統計，雙溪區是新北市，人口流失最嚴重的地區。截至2024年僅剩7727人，反映雙溪在面對人口流失及持續發展方面所面臨的困境。
簡淑慧指出，儘管雙溪推動綠色旅遊已逾十年，但在行銷宣傳方面仍存在不足，未能有效吸引觀光資源。為解決問題，她透過微型社會企業，進行的整合行銷，在旅程中融入當地文化特色與環境教育，結合實境解謎遊戲，打造專屬的旅遊地圖，除了能夠吸引年輕創業者的參與，亦提供旅客友善環境的旅遊方案與路線。
此外，蔡秀美強調，地方創生不能僅依賴政府的補助，各行業的共同參與及市場化經營才是關鍵。她認為，唯有培育在地人才，教導當地店家推廣環境與食農教育，吸引更多願意深度體驗的旅人，才能實現地方的長期復興與持續發展。雙溪的未來需整合社會資源，提升地方吸引力，促進年輕人口回流。
「文化需在生活中去展現，在地夥伴需自己展現其魅力。」誠如馬惠達所言，為達成目標，各地產業夥伴除需加強與政府間的連結，也要找到風格創新。如此一來，不僅改善當前經濟狀況，也替未來發展奠定堅實基礎。
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