記者 余筱柔、潘宥汝／採訪報導
張愛玲：「再沒心肝的女子，也會對織錦緞旗袍一往情深。」陳忠信師傅這五十餘年專門在訂製女子的一廂情願。一襲藏青色緞綉牡丹手製旗袍的李玉鳳，姍姍漫步的帶領著我們走進陳忠信師傅的「玉鳳服裝號」，她恰巧與陳師傅的旗袍店同名，同為「玉鳳」，這也算不枉費她二十五年來天天穿旗袍的一片冰心。
件件都是專屬情人
剛踏進玉鳳旗袍，陳忠信正專心在眼前的戲服，頭也不抬，一面縫衣裳一面回話。幾句客套之後他直白的說：「不要講廢話，記者的問題都一樣啦，寫出不一樣的文章就是看文筆。從那個小地方用文字的變化講成故事，那一種才厲害啊！」一語提點了一切做工的道理。陳師傅說話精簡卻不馬虎，跟他堅持的旗袍做工一樣，堅持要客人親自到店量身、自己一針一線的縫，每件旗袍都有專屬的有情人。百忙之中，他瞥一眼，看見記者拿著相機急忙說：「這件不能給我放喔，這件有版權。」
在一旁踏進陳師傅店家不知幾百次的玉鳳姊跟師傅熟來熟去，直接發問「放蝦咪？」「版權啦。」「版蝦咪權？」「版權你嘸知影啦！這舞台劇的，他們還沒播出前我們就是替他保密啊。像《刺客聶隱娘》，三、五年人家都不知道我在搞什麼。」陳師傅看似不耐的回應藏匿著驕傲，提及他的寶貝衣服，師傅如數家珍給我們看他的作品。
「什麼身材都可以做，我們的技術就是這樣，你有毛病你挑出來，我們就能把它處理掉。」照片中來自各國的男女臉上洋溢著自信，對自己身材再不滿意的人，師傅都有辦法用針線活幫他藏起。「旗袍的優點就是可以幫我們修飾，在旗袍下我們每個人都是凹凸有致。」不疾不徐道出這番話的李玉鳳，舉手投足都像一幅畫。訂製服飾比成衣多了一份主顧之間的信任感，玉鳳旗袍沒有辜負任何顧客的期望。
陳師傅信誓旦旦的說：「你信任我，我就有辦法做到你需要的；你不信任我，我再做怎麼漂亮都沒用。」李玉鳳在一旁輕笑，「想要什麼就告訴他，他都會慢慢想。」信手捻來都是藝術，陳師父與李玉鳳的默契綿延二十載，她衣櫃裡二百餘件的旗袍，都是師傅一手包辦，無論成衣業如何打擊手工市場，她與師傅始終如一。
好萊塢求上門 難以取代的傳統技藝
陳師傅的父親陳孝暖，是中國大陸福州的西裝師傅，1945 年跟隨國民黨政府一齊來台，在大稻埕巷內租下這間店鋪。陳忠信耳濡目染下便傳承了父親的技法。「這個行業從小就被人家講福州的技術比較差，上海的做工比較細，我就不相信，就是這樣一路堅持走下來啊。」
好萊塢鉅片《沉默》來台拍攝時，導演敬重陳忠信的巧手，拜託他做主角傳教士的戲服，講到這個故事，同為大稻埕鄰居「舒喜巷」的黃飛霖便露出崇拜的眼神。「這就是老師傅的技藝。」他當時看工作台上傳教士的衣服，問了師傅這件戲服有甚麼特別？陳師傅沉默不答，只拿了台電風扇往裙襬吹，一瞬間那絲綢竟是漩渦般旋轉而上，而不是順風吹起，好似看見了片中傳教士堅毅而痛苦的背影。這衣裳作工之細，為電影畫面添加了沉默的言語。
「他們不會選布，那質料不好，結果我們反而還被人家吐槽，細工都很俗啦！」問起從成衣打擊到生意恢復經歷了多久，陳師傅食指、大拇指夾著菸決然不提，只淺淺的說：「那個年代走過了啦！我一步一腳印拚出來，不管它了。」
珍愛旗袍俱樂部成員黃小菁同為顧客，她說現在願意親手學習這技法的年輕人愈來愈少，但訂製服裝的珍貴就在於，它能夠跳脫成衣的固定尺寸，為每個獨特的身體找到自己的價值。「來找我做衣服，不要一開口就問你會不會做，那我什麼都不會做。」霸氣隨著煙氳飄散出。 「我只是努力堅持，碰巧出名，就是這樣而已。」漫不經心的道出，高抬輕落縫製戲服。陳師傅的手法震顫著在場所有人的心門，看過這般功夫的人都知道這絕非是碰巧。
客群廣至「城隍爺」跑陣頭做衣裳 八將為創作添靈感
早期做延平北路、民生西路、甚至北投酒店小姐的生意，從小每個酒家到處串門子請小姐試穿衣服的小夥子陳忠信，現在多的是一份安定。大稻埕的人都知道他還有另一個身份－－八將團的團長。大稻埕巷仔內、玉鳳旗袍轉個彎，便可看見文化工作室「舒喜巷」。牆上泛黃的照片裡，年輕的陳師傅是俗稱的廟口囡仔，對於信仰非常虔誠。
「八將具有深遠的意義，絕非現今新聞形塑的黑社會，它是還願的文化。」黃飛霖熱情講解大稻埕信仰的脈絡，深怕大家誤會了傳統的精神。農村社會，都市剛起步時，大稻埕在當時為有名的大城市之一，人文薈萃、商業繁盛。來大稻埕工作的囡仔，家中的長輩會去城隍廟發願，請城隍爺認孩子為乾兒子，每年祭典跟著神明出巡，做城隍爺的部將，而陳師傅便是城隍爺的「陳子忠信」。
有別於其他的將團，大稻埕的臉譜最為複雜，衣裳也特別精細。而陳忠信面對信仰，有著不同於店裡的霸氣，取而代之的是帶有傻氣的珍惜與癡情。即使付出沒有賺錢，也依舊在每年祭典時刻燃燒熱情，在前發號司令，指揮所有部將。「也有迷路過呀，想說自己可以做別的行業，走來走去還是回來做衣裳。」是遺憾嗎？但見師傅神情裡透漏更多的是不捨，不捨這八將文化不再興盛。文創文創，怎麼不見文化，只剩產業了。
《海上花》、《聶隱娘》等電影，陳師傅一針一線繡出的服裝，細節中隱隱透出傳統藝術的美，在面對自己的文化、宗教或生活習慣，選擇家族所傳承下來的技法，要能持之以恆，絕非靠金錢就能保存下來，每件旗袍都是他獨一無二的傑作。面對自己的信仰，就像他在面對自己的手藝，想要好好一針一線、一字一句地傳下去。
「你能蹲下來嗎？就是一直守在這啊，不管行業好不好也要守。」陳師傅一直在等著有天，會有像他一樣願意奉獻所有的弟子，蹲在這巷弄裡不發一句、安靜的守著他引以為傲的技法。
