記者 吳冠輝、黃俊翔/台北報導
市面上寵物料理五花八門,除了常見的飼料與狗罐頭外,寵物鮮食料理是近年來飼主的新選擇,鮮食料理選用食用級的肉類、蔬菜、米飯等等食材製作而成,提供寵物均衡的營養,且不必擔心罐頭食物太鹹對寵物造成負擔。
擁有製作寵物鮮食料理五年經驗的詹子宜表示,製作鮮食食材上的選擇要顧及營養均衡。選擇雞胸肉可以提供蛋白質,且沒有多餘的脂肪;蔬菜、紅蘿蔔可以提供纖維質等營養素,這是在吃一般傳統飼料不易攝取到的營養素。另外,米飯不用太多,少量澱粉就能夠提供狗狗運動的能量;飯後可以給狗狗一根骨頭以攝取足夠的鈣質。
寵物鮮食所選用的食材都可以在超市中購買到,飼主可以在家中自行烹煮。而在烹煮上詹子宜建議,肉一定要煮熟才能殺死生肉中的沙門氏菌與芽胞桿菌;烹煮上不使用油或添加調味料,因為過鹹過油膩的食物會對狗狗造成腎衰竭,也會增加心臟負擔。烹煮時不需加入太多的水,水份太多反而造成營養素的流失,而貓犬不像人一樣可以透過皮膚來調節水份,所以對水分的需求較低。
飼主邱立中指出,一般飼料或是罐頭使用了很多化學添加物,對寵物的負擔比較大,而鮮食料理中有添加蔬菜,且是以水煮烹調方式,對寵物的身體比較健康,營養也比較均衡。
飼主王冠凱則表示,狗狗通常是不吃蔬菜的,但會在製作鮮食料理時,在煮雞胸肉時加點蔬菜,這樣可以引誘狗狗吃到蔬菜。
製作寵物鮮食需要花大量的時間準備食材及烹調,因此許多飼主主要還是餵食飼料及狗罐頭,詹子宜表示,現在市面上有許多廠商將鮮食製作成調理包的方式販賣,加熱後就可以給寵物吃,建議想讓寵物吃得健康的飼主可以去選購。