早起的鳥兒有蟲吃 肉蛋吐司夯 – 2131期

位於文山區木新路二段的「三三活力早餐二店」,是由在木新路三段上的「三三活力早餐」,所分設出來的分店,有別於一店的白紅配色,是以單純白色系的裝潢為主,再加上店內及店外豐富的園藝造景作為裝飾,二店給予消費者的感覺則是較為輕鬆且自在的用餐氛圍。

何姓老闆說,在經過設計角落店家的提名以及食尚玩家報導之後,生意的確有明顯增加,甚至有客人遠從南部北上慕名而來就為品嘗有名餐點。

店內超人氣招牌餐點「肉蛋吐司」,何姓老闆表示,這道餐點是一般早餐店較不容易吃到的餐點,採用親自醃製的里肌肉搭配半熟的蛋,提升豐富口感也成為店內熱銷商品,何姓老闆說,店內特色料理全部都是他獨自發想,並且店內餐點皆是現點現做,何姓老闆強調,店內食材全是精挑細選及嚴格把關的新鮮食材,避免使用加工製造的原物料,他認為,這是自己與其他早餐店最大的不同。