代糖 - Newsweek

降低熱量vs滿足口慾揭開代糖神秘面紗

近年來民眾的養生意識抬頭，生酮、低醣、211及168等飲食方式也隨之興起，許多業者為因應民眾需求，以無熱量零負擔同時能滿足口腹之慾為行銷說詞，推出「代糖」所製成的飲料和甜食。作為甜味的來源之一，代糖是否真的是控糖需求者的最佳選擇呢？

食物裡的蔗糖能提供熱量，造成肥胖及提供口腔內的細菌養分，進而造成蛀牙，或其他糖尿病、心臟病⋯⋯等問題。所以想要避免蔗糖對健康所造成的負面影響或想降低糖攝取量的民眾們會選擇代糖來代替食物的甜味。