Author: 文及均

台灣早期家庭普遍使用鐵鍋，不過隨著當代家庭型態轉變，現今家中人口少且多半外食，影響開伙次數。相比現代市售輕巧又好看的不沾鍋，鐵鍋現今已越來越難在廚房中看見，不過鐵鍋相比不沾鍋依舊有其優點。

取名「亮羽」，是希望我們的孩子們洗出來的衣服就像羽毛一樣光亮又漂亮，並讓他們在這裡提升自信的同時，也把事情做好，就如同我們的口號一般：「羽翼既成，亮出自己，洗出自信，洗掉自卑」亮羽洗衣事業創辦人劉月廷，是這麼說的。

「筊」，源自古代漢語的「筶」，亦即希望擲出去的筊杯，能告訴心中有疑問之人神明的想法，而竹字頭的字形也象徵最早的筊杯由竹頭製作，但隨著時代進步與經濟起飛，台灣本土的竹製筊漸漸不敵自大陸傾銷的木製筊，這樣的傳統工藝也因此逐漸消逝在歷史中。

「有一天，有位客人要訂一面銅鑼，問外面的人說去哪買，人人都告訴他去找『林午銅鑼』買，結果電話打來，客人就以為我爸爸叫『林午銅鑼』！那時候，從宜蘭山上到山下，沒有人不知道我阿爸林午的名聲的。」林午銅鑼第二代師傅林烈旗，驕傲地說著。

「大學的時候就一直想為這個社會做點事，輾轉聽到偏鄉的小朋友是沒有畢業紀念冊的，想說我會的也只有攝影，那就試試看，幫助一些需要協助的小朋友。」這小小的念頭，讓職業攝影師楊文逸開始投入偏鄉義拍服務。