地方小吃班 傳授一技之長 – 1823期

你失業了嗎?世新大學終身教育學院定月底在深坑的會館開放地方小吃班課程,傳授一技之長,可自行創業。 地方小吃班課程包括西餅烘焙丙級證照輔導班與中餐廚師,丙級證照輔導班,相關職訓課程共三百小時,內容包含餐飲衛生及食品營養概論、中式菜餚烹調原理、示範與實作練習、傳統及創新地方小吃示範與實作及中餐廚師丙級證照輔導課程。結訓學員如取得中餐丙級證照,除增加就業競爭力外,將可從事學校、工廠團膳或經營小吃、自助餐店等。在師資方面,除了世新觀光系講師外,還聘請長榮桂冠餐飲部技術講師,福華大飯店仁愛店江浙行政主廚及資深評鑑委員提供協助。上課地點世新會館(台北縣深坑鄉深南路21號)。 五月份另有針對女性開設課程,歡迎上網查詢相關課程資訊,網址:http://cc.shu.edu.tw/~c28請洽:02-2236-2994。