冬茶上市 齊來體驗品茶趣木柵農會即日起優良鐵觀音比賽、茶山健行導覽與試吃展售 推廣地方茶 – 1849期

正值冬茶上市季節,木柵農會定十五日至二十六日舉辦冬季優良鐵觀音茶比賽暨「茶山找茶趣活動」,民眾不但能品嘗木柵鐵觀音的甘醇,
還可登山健行,沿途體驗茶園風情。木柵農會推廣股馮柏元表示,今年冬茶的繳茶時間從十五日開始,評茶大會則於二十一、二十二日
正式登場,聘請茶葉改良場專家,對參賽茶樣進行評審工作,屆時歡迎民眾前往八樓活動中心參觀,了解茶葉評鑑過程。木柵觀光茶園
位在指南里,以鐵觀音的數量與規模最大,名聞遐邇。農會對於推廣地方特色茶不遺餘力,烘焙及發酵程度均高的木柵鐵觀音,成為地區性名
茶。今年氣候穩定,十一月下旬採收時沒遇到大雨,品質及產量都比預期佳。茶樣參賽以淨重二十一台斤八台兩為一點,總共約有三百
餘點參加評比,得特等獎的茶葉以每台斤一萬元的價賣出。木柵鐵觀音屬熟茶,製茶流程繁複,審查標準分香氣及滋味占百分之五十、外觀占
百分之三十、水色及葉底戰占百分之二十。比賽結果出爐後,將於二十四日舉行頒獎典禮。二十五日「茶山找茶趣活動」會安排專業導
覽人員帶領,進入指南山,認識貓空特殊的壺穴地形,除了樟山寺有冬茶品賞外,為方便民眾往返,當日並設有免費交通接駁車。最後壓軸的
是「好茶齊聚一堂」,二十六日在木柵農會大樓廣場前舉行展售會。茶不但可以喝,還可吃,除茶葉販售,更以「茶」製成多種可口小點心,
歡迎民眾品茗、品嘗及選購。有興趣參加二十五日登山健行的民眾,電洽(02)2939-8021轉6或親洽木柵農會推廣股報名登記,限三百個名額,
依規定全程參與活動者,還可獲贈紀念品茗杯組。