風潮

這幾年餐廳的數量和種類越來越多，民眾的選擇也越來越多元。各式各樣的主題餐廳更是異軍突起形成一股勢力，不過這究竟是餐廳必然的一種轉型，還是一時的風潮？

餐廳種類不斷增加，民眾的選擇也越趨多元。近年來異軍突起的特色主題餐廳更形成一股勢力。