民眾購買水產類畫面。攝影/詹蕙銘

水產動物用藥管制模糊 檢測孔製標不治本

近年來食品衛生問題層出不窮,不當添加物、化學劑藥使用過量的事件頻傳,使得消費者人心惶惶,政府為建立安全的食品網絡,實施「食安五環」政策替國人把關,每年針對動物用藥和農業殘留皆有進行稽查。

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