【攝影報導】細窺星夜裡的萬華不夜城——第一果菜市場與台北魚市

夜深人靜的午夜時分,是一般上班族養精蓄銳之時,但位於艋舺的萬大路,卻踏著和繁忙都市不同的步調;彷彿一頭沉寂的巨獸甦醒,拍賣聲劃破黑夜寧靜、此起彼落,一切都熱鬧了起來,市場裡頭有一群「夜貓族」,正為我們每日餐桌上的飯菜奔波著,而究竟這個不夜城,是怎麼運作的、裡頭又藏著什麼特殊的行業呢?

完整內文
魚貨主從港口運貨到基隆崁仔頂漁市內進行販售。攝影/朱皓

批發魚市靈魂人物 拍賣魚貨就靠「糶手」

批發魚市場從凌晨兩點開始,在天亮之前,四個小時的時間,就要把全部的貨都賣出去,趕在天亮前出貨,靠著的就是漁貨主與承銷商之間的中介人——糶手。

完整內文