食安問題多 食農教育校園扎根

你還置身事外嗎?臺灣從幼兒園到大學,甚至是民間團體,都相當關注食安與食物的環保永續。食農永續教育在忙碌的現代人生活下,逐漸成為人人須知的課題。食安風暴興起後,許多人更重視食物的來源與產地。

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「蜂」迴路轉制椿象

每年的春夏之際,是「果中皇后」荔枝的產季。然而,因為氣候因素以及外來種害蟲荔枝椿象的侵擾,使得荔枝產量逐年下跌。除了造成經濟損失,荔枝椿象還可能會對人體造成傷害。而荔枝椿象高強的生命力以及繁衍力,讓這些問題日益嚴重,逐漸影響人們的生活。

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