部落居民採買不便 烏來溫暖菜車文化
記者 施容亘、盧嬿尹／採訪報導
烏來部落泰雅族 部落菜車文化
山區居民平時日常生活中採買不便，部落菜車在烏來的泰雅族部落，已經成為居民生活中的一部分，老闆陳明忠每天凌晨兩點就陸續到不同的市場批貨，開著菜車把每一份居民的期待帶回家鄉。
凌晨空無一人的街道，來自烏來泰雅族部落的菜車老闆陳明忠，帶著筆記本到市場，採買居民們託付他買的食材，載回山上。從凌晨兩點開始，一路經過環南市場、台北魚市、新店水果批發市場，腳步從未停歇。備妥滿滿的新鮮食材後，阿忠哥載著充滿戰力的菜車，一路開往烏來山上的店舖，五點準時開店。
運用擺菜的學問 讓菜車充滿精神
陳明忠說：「賣菜最重要的是擺菜，第一個就是要給人家看到說，菜在哪裡、有什麼菜，所以每天研究這個菜。」除了要讓食材的賣相好看之外，不同類別的食材也得讓客人一目瞭然，哪邊是肉區、哪邊是蔬菜區都有固定的動線。早晨居民們睡眼惺忪之際，菜車上放著輕鬆活潑的泰雅族歌謠，沿途阿忠哥也會拿起菜車裡的麥克風向大家說早安，讓早起的居民充滿活力，活潑的阿姨聽到部落的歌謠後，也跟著音樂跳起舞來，當居民們從遠方聽到熟悉的聲音喊著，買菜、買魚、買水果，就知道為部落貢獻的有為青年來了！
在跟客人互動的過程中，阿忠哥總是用幽默的回應方式拉近與客人的距離，畢竟每天的食材品質本來都會不同，沒辦法保證永遠都是完美的。當有客人問說今天的茄子怎麼比較瘦的時候，阿忠哥就會回答因為它們忘記穿衣服了，透過這種方式跟客人互動，客人的接受度也比較高，不會因為品質的差異就不買，幽默有趣的個性，也讓阿忠哥有了綽號「喜樂阿忠」。
與時俱進用手機 建群組攏絡客人
雖然幾句玩笑話能夠拉近與客人的距離，但阿忠哥認為與居民建立信任關係才是最重要的，他的筆記本上一頁一頁記著客人的需求清單，也代表著他使命必達的責任，菜車的經營不只是靠著實體交易，阿忠哥也有自己的LINE群組，如果有居民錯過菜車經過的時間點，阿忠哥也會服務到家，幫居民把食材送到家裡。
部落菜車其實是部落裡一直以來都有的傳統，年輕力壯的阿忠哥每天長途跋涉，讓部落居民能方便買菜，在烏來地區老年人口眾多，山區下山採買較不容易，透過阿忠哥的菜車，讓族人們能夠盡情在地選購，方便又溫情，阿忠哥也一步一腳印累積自己的客群。在部落為在地鄉親服務，慢慢累積經驗，從一開始只賣蔬菜，到後來居民跟他說，需要魚、需要水果、需要肉等等，才漸漸讓單調的菜車變得如此豐富，阿忠哥也笑說，開菜車前他完全不會講台語，常常客人們跟他說需要什麼，結果他買回來是不一樣的東西，但經過愈來愈多次的批發經驗，也讓他的台語變得更加流利。
阿忠哥每天凌晨開始工作，上下山來回將近兩小時，為部落提供最新鮮的食材，成為烏來部落的日常，讓居民們免於下山奔波採購，不僅暖心，又暖胃，他就像是泰雅族傳說中留下的那顆太陽，照亮整個村落、溫暖居民的心。
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