有機傳統差異大 培育方式大不同


近年台灣食安風暴頻傳,讓民眾開始重視健康飲食,有機食品也日漸受到關注。但專家認為,有機食品不單只包含健康的因素,更意味著一種善待環境的態度。然而時至今日,台灣的農業卻遲遲無法將有機農推廣成主流,原因除了種植成本偏高外,還包含了哪些內部的因素呢?