在尋找咖啡館的路上 遇見洋荳子 – 1833期

在金山往石門的海岸線上,一棟白藍相間的建築令人忍不住停下腳步,這是地中海風情十足的咖啡館「洋荳子」。四年前,洋荳子原為海倫娜行動咖啡,但礙於位處海岸邊,冬天及雨天無法營業,於是在台北觀景處提出白色為主、藍色點綴的主題外觀輔導計畫及老顧客的支持下,老闆吳志城著手建造台灣的地中海風情咖啡館。除了漂亮的風景,洋荳子的咖啡也是抓住顧客的重點。吳志城不僅挑選高品質、高成本的咖啡豆,烹煮咖啡也有一定的堅持,每回從國外進口咖啡豆都限制份量,以保持新鮮。另外,咖啡不只現磨現煮,只要告訴店員自己所偏好的口味,店內就可以調配出適合個人口味的咖啡。「冰滴咖啡」為店內招牌,需費時八小時慢慢滴製而成,每日限量3000c.c.,吳志城更細心地將冰滴咖啡倒入雞尾酒杯中,讓客人同時擁有味覺及視覺的雙重享受。除了咖啡外還有多種茶類可以選擇。電話:24082455