健康美味發功 素食餐廳發亮我我餐廳 美式風味Easy Try – 1758期

經營五年半的「我我餐廳」,店內擺設採舒適的美式風格,流露出使人安定的宗教氣息,是附近社區學生居民、外籍人士喜歡聚集的地方。店主之一的林瑞鵬說,店內最受歡迎的是燻雞口味的漢堡,還有一些聽起來像肉類的豬排、鮮蝦等,這些都是由植物萃取的纖維與蛋白質製成,再利用其他食材搭配,就有彷彿肉類或海鮮的口感與滋味,但不同於一般素肉,這裡的「肉類」完全不添加味精。最特殊的菜色莫過於「麻辣漢堡」與「酪梨蔬菜堡」。林瑞鵬說,麻辣漢堡是特別為喜愛吃辣的顧客製作,若嫌特調辣醬不夠辣,可自行添加辣椒粉。酪梨蔬菜堡則是採用熟透甜軟的新鮮酪梨,夾上堅果與生菜,大口咬下,鮮脆的口感讓人大呼過癮。地址:台北市士林區中山北路六段303號電話:28356795

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