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由環保署2018年的統計來看，台灣廚餘回收量高達59萬公噸，將廚餘桶堆疊起來可達到約1萬3,500座台北101的高度，且浪費數量逐年增長。不管是在運送的途中，還是在餐桌上，被浪費的食物數量越來越多，而這也是全球碳排放增加的原因之一，為了達到環保的目的，近年來由聯合國開始，逐漸提倡永續飲食的概念。

足球是世界最風行的運動項目，在台灣卻不若「國球」棒球與全民風行的籃球一般受重視，更不用說屬於更為小眾的女子足球項目。然而，我國女足代表隊其實擁有世界排名前四十、亞洲第七名的水準，相較男子足球代表隊更有進軍世界盃的機會。本期報導帶您一同了解女子足球運動在台灣是否即將掀起旋風，以及政府補助國家代表隊選手們所引發的爭議。

燒香、燒金紙是台灣重要的傳統文化，但早在106年環保署就在推動減香、減金、減炮之「一尊三減一目標」措施，為了保障民眾健康及追求環保。政策慢慢推動，但從廟宇參拜民眾來看，減香政策成效並不大，從文化的角度來看國人為什麼不願意放棄燒香拜拜，香火對於信眾來說是怎樣的存在?減香政策推動期間環保香越來越受歡迎，環保香與一般香有什麼不同呢?是否真的有比較環保，若真的比較好那個大廟宇是否該換成環保香提供信眾使用?

近來台文字逐漸受到重視，許多創作都使用台文字，例如台語歌曲或台語繪本，但日常生活中仍存在許多台語火星文，若要系統性整合台文字，仍需成立台語委員會。

每當春夏交際之時油桐花在嘉義以北的丘陵地開得茂盛，提到油桐不少人直覺聯想便是與客家精神有關，而今年桃園楊梅的不臨山客家聚落之一員本社區是如何發展出一個沒有桐花的桐花祭，打造出一個具有客家精神與傳承的祭典。

受到新冠肺炎影響，各國限制國外民眾入境管制，導致國外旅遊受到重創，許多旅行社業者紛紛轉向國內旅遊，造成各大旅行社互相搶客。有些旅行社因疫情而倒閉，有些因此需兼差，養活自己的員工。本文將從中了解疫情重挫下旅遊業的辛酸。

疫情爆發後，全球仇華情緒升溫，演變成各地出現無差別攻擊亞裔事件。3月16日，美國喬治亞州亞特蘭大市發生連環槍擊事件。但是根據報導，亞特蘭大當地執法單位認為，槍手的犯案動機是所謂的「性迷戀」。

「音樂」是許多人追尋的夢想，但在台灣從事音樂行業並不容易，艱難的生存環境，讓許多追夢人不得已放棄夢想，台灣多數父母也不樂見孩子投入音樂產業，認為其缺乏穩定和未來性。在層層阻礙下，仍有人懷抱著熱情堅持下來，努力追尋著自己的音樂夢。

優久大學聯盟最初是由東吳大學所發起的學習合作平台，迄今共有銘傳、輔仁、淡江、世新、文化等十二所大學加入，參與優久大學聯盟教育合作計畫的學生，可以到有加入優久大學聯盟的學校上課，選擇自己喜歡有興趣的課堂去學習，共享其他學校的教學資源。