科技改造牧場 返鄉酪農堅守台灣鮮乳

記者 薛燕玲、袁晨軒/採訪報導

凌晨四點,台南牧場的燈光準時亮起。曾經在科技業工作的曾仁瀚,因為父親離世而返鄉接下牧場,投入五、六千萬更新設備,希望改善傳統酪農環境,改革過程中,卻也背負貸款壓力與家庭衝突。隨著進口乳品競爭加劇、台紐零關稅上路,台灣酪農業面臨生存挑戰。即使前景不明,仍有人選擇留下,守住台灣鮮乳與酪農產業的未來。

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