同樣的便當,民眾在家也能自行準備食材動手DIY。攝影/張嘉娟

輕食風興起 均衡飲食更重要

現代人為了追求飲食方便,大多成為外食族,不少健康問題應運而生;隨著健康意識抬頭,逐漸產生一種輕食風。夏天將至,大家都想吃的輕巧、簡單,同時也希望能吃的健康,因此除了食材的選擇,烹煮的方式也相當重要。

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