與山林的契約 環境信託與山林的「森存之道」

位於新竹縣芎林鄉鹿寮坑旁的自然谷,每個月都會定期舉辦如淨山工作假期及環境教育營隊等活動,藉以吸引不少遊客前往報名,然而這鬱鬱蔥蔥的山林在十三年前曾是荒廢的果園以及光禿禿的山坡地。所幸在吳杰峯等人的照料及維護下,自然谷才有今天的樣子。

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飲食如何永續發展?從減少剩食開始

由環保署2018年的統計來看,台灣廚餘回收量高達59萬公噸,將廚餘桶堆疊起來可達到約1萬3,500座台北101的高度,且浪費數量逐年增長。不管是在運送的途中,還是在餐桌上,被浪費的食物數量越來越多,而這也是全球碳排放增加的原因之一,為了達到環保的目的,近年來由聯合國開始,逐漸提倡永續飲食的概念。

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飲水思源 水的種類剖析 你喝對了嗎?

水,貴為人體生存必須之首。都說自來水不能生飲,但經過淨水廠出廠後到各家業者處理,販售到超市上的瓶裝水百百種,有純淨水、礦泉水、竹炭水,甚至標榜對人體有益處的鹼性水和奈米水。到底都是用什麼標準加工出廠,各家飲用水又是否有達政府合格之標準呢?

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16年如一日!偏鄉醫師父母心 守護貢寮長者永續健康

貢寮衛生所主任林中一16年來駕駛著巡迴醫療車,深入鄉鎮為貢寮就醫不便的長者提供居家醫療照護。不過他目前所做的已經遠遠超越醫療,而是人與人的關懷,將社區緊密連結,盼望能落實社區健康,使貢寮得以永續發展。

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廟宇參拜禁香 環保香環保嗎?

燒香、燒金紙是台灣重要的傳統文化,但早在106年環保署就在推動減香、減金、減炮之「一尊三減一目標」措施,為了保障民眾健康及追求環保。政策慢慢推動,但從廟宇參拜民眾來看,減香政策成效並不大,從文化的角度來看國人為什麼不願意放棄燒香拜拜,香火對於信眾來說是怎樣的存在?減香政策推動期間環保香越來越受歡迎,環保香與一般香有什麼不同呢?是否真的有比較環保,若真的比較好那個大廟宇是否該換成環保香提供信眾使用?

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亡羊補牢?野生動物防護成效參差不齊

台灣位於副熱帶地區,獨特的島嶼氣候造就了非常多樣的物種,但也因為地狹人稠,不論何種道路開闢,都需移除大量植被,且道路開闢後,噪音、光害等都會對生物造成二次破壞。近年來生態的永續發展逐漸受到重視,人們為了挽救過去造成的破壞,開始許多補救措施,但它們的具體成效到底是如何呢?

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